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制作:
1.将菠萝和现炸好的油条切成条,待用。
2.把码味后的青虾裹匀脆皮糊,下油锅炸熟,捞出沥油;再下入油条炸脆,捞出沥油。
3.净锅放少许油,下鲜橙汁、浓缩橙汁(5:1)烧热后放入白糖和少许盐,勾芡成甜酸味汁,下入菠萝条、油条、炸好的虾翻匀,出锅摆好在盘子上,撒上爆米花即成。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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