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马上入伏了，每天都很热，38度的高温，很多人没胃口，不知道一天天的吃什么，不吃还不行。一天天的为了吃一日三餐愁坏了脑子，尤其是在我们火炉济南这个城市，没有空调，在济南市没法待的，太热了。 吃什么呢？每天就绞尽脑汁地想做点什么可口的，败火的食物，那天正好买了2袋虾仁，还没吃完，直接吃虾仁呢，吃够了这几天。就想着和蔬菜一起吃，门口买的芹菜特别新鲜，索性做个芹菜炒虾仁，去去火，清清口，好久没有做这道菜了，下面我们一起来学习一下。 芹菜炒虾仁  食材：芹菜一把、虾仁半碗，蚝油适量、食盐3g/生抽5g/香油适量、五香粉适量 步骤： 1. 首先呢，我们将芹菜清洗干净，切成小段，虾仁也清洗干净。  2. 锅里热油，先爆炒一下芹菜，加入调味品，大约1分钟左右。  3. 之后呢，我们放入虾仁进行搅拌，稍微加入一点食盐，小火大约1分钟，焖30秒就可以了。美味可口的芹菜炒虾仁出锅了，很好吃，很受欢迎。  一次得炒2盘子，一家人吃的话，一顿饭是不够的，所以，可以多炒一些，俩人一盘子是没有问题的。 其实呢，芹菜是一种很好的蔬菜，可以降血脂，可以减肥，补充身体需要的纤维素，有助于排毒，经常吃，还可以瘦身呢。记得以前排毒的时候，连续喝了三天的芹菜汁，身体很舒服，肠道也很轻松。建议每个月拿出3天的时间，可以清理一下自己的肠道，对身体还是很有好处的。 芹菜呢，不仅可以炒虾仁，还可以芹菜炒鸡蛋，也很好吃，我以前也经常吃。芹菜还可以做包子，我经常做，一口一个的小包子，皮薄馅大，太美味了。可以包芹菜鸡蛋的，也可以包芹菜肉馅儿的包子，都很好吃。 另外呢，芹菜经常做的就是包饺子，饭店里，饺子馆，这个馅儿的饺子很受欢迎，很香，因为芹菜本来就可以清口，加上肉馅儿一起，包成饺子，更加美味，更加清香。 提示： 芹菜还可以做芹菜鸡蛋饼，剁成碎碎，加入鸡蛋面粉等，烙成小饼，孩子很喜欢吃，也败火，大人孩子都很喜欢吃，喜欢吃菜的可以多放入一些芹菜都是可以的。 |
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