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腊肠是用料炸的,它又绿又亮,新鲜又不油腻,味道好极了

 昵称38644644 2020-07-15

腊肠是我们家里经常备着的快餐食品,不论是煎着吃还是和蔬菜一起搭配着炒都是十分美味的,冬天家里更是离不开腊肠,一个人吃饭的时候做上一锅煲仔饭也是极好的,简单美味,营养丰富,有的人不喜欢吃腊肠,觉得太油腻,其实是你烹饪的方法出了问题,今天小冯就给大家带来一道我家出现频率极高的一道腊肠炒菜,就是跟荷兰豆一起炒,这道菜应该很多人都吃过,但是做出来的是否好吃那就另一说了。

很多朋友都说过自己在家炒的荷兰豆总是没有饭店的口感清脆,其实只要在炒之前加上焯水这一步,想要好吃就没有那么难了,今天就来跟大家分享一下荷兰豆炒腊肠的做法。

荷兰豆炒腊肠

做法:

1、腊肠切薄片。

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2、荷兰豆洗净,捞出,沥干水,去豆荚,去老筋。

3、荷兰豆放入沸水中焯水,捞出,过冷水。这样炒出来的荷兰豆爽脆又入味。

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4、热锅倒少许油,之后放入腊肠,因为腊肠本身就有油,小火慢炒。

5、再倒入焯熟的荷兰豆,大火爆炒,放盐,翻炒均匀后出锅。

装盘就可以开动了,这道菜不用什么装饰就已经让看得人流口水了。

我们的荷兰豆炒腊肠已经准备好了。荷兰豆是绿色和闪亮的。腊肠油腻但不油腻。它很香。此外,荷兰豆的脆嫩口感,更别提它有多美味了。如果你喜欢辛辣的食物,可以加些胡椒。荷兰豆还有很多膳食纤维,可以预防便秘,有清肠的作用,还能增强新陈代谢的作用。例如,在冬天,如果人们喜欢发胖,吃肉,他们可以吃得更多,这是营养和美味的。做法很简单。我的家人非常喜欢。腊肠没有自己干的也没关系。你可以在超级市场买到现成的腊肠,然后很快就尝尝。

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