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很多人对晚饭吃得太晚不以为然；也有一部分人平时受到工作的耽误，可能到了晚上九点钟以后才吃晚饭......  最近一项探究晚餐时间和健康之间联系的研究发布！ 2020年7月11日《临床内分泌与代谢杂志》（JCEM）上的一项研究，找了20个人，做了这样一个试验…… 该研究选了20名健康志愿者，平均年龄26岁，平均体重指数23.2，习惯于22:00-01:00就寝，睡眠时间也固定。 两组人分别在22:00吃晚餐和常规18:00吃晚餐，均给予等热量饮食。 研究发现，22:00吃晚餐导致血糖升高、甘油三酯峰值延迟、游离脂肪酸和膳食脂肪酸氧化降低。22:00吃晚餐虽不影响睡眠，但增加血浆皮质醇，这些变化在习惯性早睡者中最为显著。 这些测试数据说明了啥？说明了——晚饭变夜宵可引起夜间葡萄糖不耐受，降低脂肪酸氧化和动员，尤其是早睡眠者，长此以往可能会促进肥胖。 其实，晚上吃太晚会长胖很容易理解，我们知道，晚上身体能量消耗较少，如果吃的很晚，会增加胃的负担，食物也不容易被消化掉，吃饭时间离睡眠时间越近，消化能力越差，没有被消耗掉的能量就越多，这些能量会以脂肪的形式储存起来，导致肥胖。  除了长胖，晚饭吃太晚对身体的这5种危害也等于“慢性自杀 ”。 （1）影响胃部健康 如果总是吃太晚甚至到了晚上九点钟之后才吃晚餐，食物在肠胃道堆积，可能就会降低胃部消化能力，人的肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。 而且如果吃完晚饭就睡觉，这些食物在胃部滞留时间过长，也可能会导致一些肠胃疾病出现。 （2）降低睡眠质量 如果经常吃晚饭的时间太晚，睡觉时间可能也会延迟，这样很难保证有充足的睡眠时间。 而且吃太晚食物还没有完全消化就去睡觉，大半夜胃还在慢慢消化食物，时间久了导致入睡困难甚至失眠等问题。 （3）增加糖尿病风险 晚餐吃得过晚，加之饭后不运动，消耗速度慢就很容易引起胆固醇升高，加之睡眠时血流速度减慢。大量血脂会沉积于血管壁之上，引起细小动脉收缩，久而久之就会引起血糖升高，甚至是动脉硬化的发生。 （4）增加结石风险 通常饭后4～5小时是人体排出多余钙质的高峰时间，而吃饭太晚的人，排钙高峰到来时已经入睡，由于睡眠中不能够及时排尿，尿中大量的钙就会沉积下来，久而久之可能形成泌尿结石。  （5）更容易患脂肪肝 这个也很容易理解，吃饭太晚脂肪容易在体内堆积，从而更容易形成脂肪肝。因此，在日常生活中，大家一定要好好吃饭，注意膳食平衡，配合胃工作时间，按时吃饭，才能不增加胃的负荷。如果由于工作或者其他原因进食晚餐过晚，也需要稍加注意，晚饭时间最好不要超过8点。 氢气是调理身体的卓越抗氧化剂，对消化道、代谢类等问题都有一定的改善作用。 无论是因为某种原因不能在较佳的晚饭时间进餐的人群，亦或者是按时吃饭的人群，都可以通过喝氢水或者吸氢的方式来干预调理身体。 我们知道，氢气具有抗氧化、抗炎症、抗细胞凋亡、修复细胞等生物学特征，截止目前，全球发表氢分子医学相关论文达1400余篇，证明了氢气对100多种疾病和症状有帮助，对肝脏、胃肠道、肾脏、大脑、肺脏、眼睛、耳朵、皮肤等各个器官的功能都有明确的保护作用。  比如，通过喝氢水摄入氢气，整个消化道的黏膜细胞问题都会通过吸收氢气来逐渐好转，最终达到修复的目标。氢气也可以缓解消化系统的炎症，比如胃炎、胃溃疡、结肠炎，都可以通过喝氢水来改善症状。喝高浓度的氢水还可以改善肥胖、高血糖、高血脂等代谢类疾病等等。 其实氢气对我们健康人更有意义，它可以维持身体生态系统稳定预防疾病的发生，比如： 清除线粒体自由基，使免疫细胞活性增强； 抗炎症维护血管弹性，抑制斑块形成； 维护肠胃益生菌活性，改善肠胃疾病； 氢气可以帮助改善睡眠； 可以改善三高、肥胖等代谢问题，尤其有助于血糖的稳定等等。 总之，护理身体非常重要，日常保养身体，用氢试试！睡前可以喝杯氢水，或者睡觉时吸氢，不仅可以促进肠胃道细胞新陈代谢速度，增加消化能力，从而减少脂肪肝、糖尿病、肠胃疾病等的发病风险，而且可以促进睡眠哦！ |
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