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减肥中，一定要吃主食，如果不吃主食--会饿！ 我们说，想要减肥首先要控制主食（碳水化合物）的摄入量，这是因为碳水化合物的热量比较高，食用量比较大，而且是最容易转化为脂肪的，合理控制饮食的基础就是控制碳水化合物的摄入量。 但是，碳水要少吃，却不能不吃，而且要有选择的吃！ 玉米 玉米含有丰富的维生素A，能够帮助保护视力，营养价值也比精米白面高，经常食用还能降低动脉硬化、高血压、高胆固醇等情况的出现。 紫薯 紫薯的热量只有米饭的三分之二，热量低，但是膳食纤维丰富，饱腹感更强，还含有丰富的硒元素和花青素。 土豆 其实，世界上现在的很多国家，都在推广土豆主食化，其中也包括中国。 山药/芋头 山药和芋头同属于根茎类食物，富含多种维生素和矿物质，脂肪含量和热量都很低，蛋白质含量却比较高，最适合在减肥中代替精米白面， 豌豆 豌豆中含有丰富的B族维生素，膳食纤维也非常丰富，饱腹感强，当做主食比米面更减肥！ 当做主食食用的时候，豌豆可以和玉米、胡萝卜等一起蒸煮，色彩好看，味道鲜美，营养也更均衡！ 小米 小米所含有的蛋白质远远高于白米，维生素B1的含量更是所有食物之首。 糙米 糙米，其实就是没有经过脱壳的白米，但是蛋白质含量、膳食纤维含量、维生素含量、矿物质含量都比白米更丰富！ 燕麦 燕麦的热量不高、GI值也比较低，营养丰富，是最典型的减脂食材，尤其是其中含有丰富的膳食纤维，不仅能够提高饱腹感，还能促进肠胃蠕动，帮助排便。 减肥中，千万每天都只吃精米白面，适当的添加一些粗粮，对于减肥更有利！但是，减肥中也不要只吃粗粮，这样很容易导致身体虚弱，最好的方法就是精粮：粗粮=1:1来安排！ |
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