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虾滑豆腐番茄蛋花汤

 听雨观澜0602 2020-07-16

虾滑豆腐番茄蛋花汤

                                              

六姑美食 

今天我们做的这道汤名字叫做虾滑豆腐番茄蛋花汤,听着名字是不是就觉得不一样呢?这么多种食材汇合在一起做出来佳肴你是不是很期待呢?。

配料:虾滑200克 番茄1个 鸡蛋1个 嫩豆腐50克 葱半根 香菜10克 蒜1掰 食用油适量 盐5克 鸡精3克

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

准备原材料虾滑、番茄、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、蒜备用

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

番茄洗净切成小块

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

豆腐切成小块

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

虾滑解冻后团成小圆球

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

葱花香菜切好备用

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

锅中倒入底油加热放入蒜、葱花爆香

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

锅中放入切好的番茄大火翻炒,炒出汤汁

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

倒入适量清水再放入豆腐块大火煮至沸腾

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

下入虾滑

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

鸡蛋打散搅拌成蛋液均匀的淋入沸腾的汤汁中

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

蛋花成形后放入盐和鸡精调味,最后撒上葱花和香菜提鲜即可

家常菜:虾滑豆腐番茄蛋花汤

鲜美可口的虾滑番茄豆腐蛋花羹完成啦,看着是不是口水都流出来啦?快点去买食材尝试尝试吧!

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