它和洋葱一起炒，口感独特，贫血的人别错过这道菜

这道洋葱炒猪肝的做法很简单，也是一道家常菜，有些人节食减肥，会造成营养不良的情况，脸色很差，皮肤越来越不好，补血的食材虽然多，而猪肝也是一道养血食材，这次和洋葱一起炒，口感独特，尤其是贫血的人别错过这个菜，洋葱炒猪肝几分钟就能出锅装盘，爱美的人别错过，喜欢这道菜的话学起来吧。

准备食材：洋葱一个，猪肝一块，盐适量，鸡精少许，面粉适量，料酒适量，生抽适量，食用油少许。

第一步：将洋葱外皮处理下，把洋葱放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成片状放在盘中。

第二步：再把猪肝冲洗几遍，切成块状后放在碗中，撒上些面粉，生抽腌制下。

第三步：我们将食用油倒入炒锅，等到油温高了后，再把大蒜，生姜放锅中爆香，顺手把猪肝放进去。

第四步：快速的翻炒几下后，再把洋葱倒入锅中，两种食材一起翻炒后，放上些盐，鸡精进去，炒到食材入味了，就可以装盘;

ps，猪肝是补血的食物，有助于补血养血，洋葱虽然很普通，但是营养丰富，硒元素丰富，不仅起到抗氧化的作用，还能保护血管，使血管变得通畅不再堵塞，早吃早好。

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