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UC头条:三伏天, 多吃10种食材, 顺应节气全家人要多吃, 精神满满过热天

 四季平安招财猫 2020-07-19

入伏,代表着一个季节——长夏的开始,三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的人,三伏天就不要再吃了。

三伏天一共为期40天,分别是:2020年7月16日~2020年7月25日 为头伏 10 天,2020年7月26日~2020年8月14日 为中伏 20 天,2020年8月15日~2020年8月24日 为末伏 10 天。这样的天气人体消耗大,急需补充营养物质和津液,这个时候应该多吃一些消暑降火的食物,饮食以清淡而又能促进食欲为主,接下来跟大家分享一下,三伏天应该多吃那10种食材

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第一种:绿豆

绿豆粥是夏季清热防暑的最佳饮品,夏天家中必备绿豆,绿豆清热解毒、消暑止渴,夏天人们容易上火 点绿豆汤可以降火,还有减肥排毒的作用,做法:绿豆50克,白米100克,冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌匀搅拌,便可食用

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第二种:苦瓜

苦瓜算得上是夏季的时令蔬菜了,炎热的季节,吃点凉拌苦瓜想来是极好的,纯天然的食材,在生吃过程中基本不会造成苦瓜营养丢失,对于去热、凉血是极好的事情。苦瓜炒蛋,做法:苦瓜清洗切薄片,锅内倒油烧至8成热淋入油,快速把鸡蛋炒熟,盛出备用,再倒入苦瓜炒成9成熟再倒入鸡蛋一起翻炒,出锅前撒入盐翻炒均匀。

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第三种:西红柿

夏季太阳比较毒辣,一不小心可能被晒伤,西红柿含有丰富的番茄红素,煮西红柿鸡蛋汤,很适合夏天的汤

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第四种:胡萝卜

胡萝卜是生活中最常见的一种蔬菜食材,胡萝卜的营养成分极为丰富,而且含了丰富的维生素,多吃一些胡萝卜的话,对我们的身体能够起到很好的补充水分作用,对孩子们常吃视力有帮助。胡萝卜的养分很充足,质地脆嫩,是公认的营养食材,素有“小人参”的美誉,可以保护眼睛,预防孩子的近视眼,减少眼睛疲劳与干涩,平时用电脑,看手机等用眼过度的人,更应该多吃一些胡萝卜来保护眼睛,常吃还能增强免疫力,独有的胡萝卜素,是其他蔬菜替代不了的。

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——开始烹饪——

第一步:准备食材:胡萝卜半根、虾仁50克、西兰花适量、盐、鸡蛋1个、姜片

第二步:胡萝卜切薄片,用模具或者像我这样用瓶盖,将胡萝卜压成空心的圆圈,胡萝卜和西兰花放进沸水中焯1分钟捞出备用。

第三步:虾去壳去虾线清洗干净,虾仁剁成虾泥放姜片腌制10分钟,去虾的腥味。

第四步:虾仁腌制好放入切碎西兰花,敲入一个鸡蛋和适量盐充分搅拌均匀。不爱吃蔬菜的孩子,换一个方式孩子会爱上这道食材。

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第五步:平底锅刷一层薄油,放入胡萝卜圈,再用勺子舀蛋液,小火慢煎,蛋液凝固成型后翻面,直到两面熟透就可以了,特别简单一道美食,不管是早餐还是正餐或者下午茶,这道胡萝卜虾仁饼是一个不错的选择哦。简易的胡萝卜虾饼就做好了,软软的,吃着非常香。配上一碗稀饭,太好吃了,不需要担心吃了会上火 ,营养丰富。

第五种:薏米

夏天天气闷热,冰冷的东西吃多了,空调也天天吹,湿气自然就重了,三伏天吃些薏米祛除湿气。

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第六种:绿茶

若提到夏季的烦恼,爱美的人一定会想到晒伤。强烈的紫外线在阳光下,经常晒伤和烧伤人类的皮肤。除了防晒霜、遮阳伞、防晒霜、浅色衣服和多种维生素C水果外,喝绿茶也是一个绝佳的选择。夏日人体需要补充大量的水分,绿茶能有效地止渴。闷热的天气常常导致精神上的昏睡和困倦,当你工作和学习时,你不能振作精神。清爽苦涩的绿茶可以刺激你的中枢神经系统,振作精神,抗疲倦。

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第七种:生姜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。如今正处于一年中最热的三伏天,有人说“三伏天”是全年最适合吃姜的时候,“三伏吃姜,全年安康”。每天吃三片醋泡姜,可以增强身体的免疫力和抵抗力。有的人体质比较差,夏天就会容易产生湿气重的现象。 醋泡姜的好处是真的不少,每天吃一点,身体也会有惊喜变化,但是需要注意,一定要适量不宜吃太多,每天早上吃3片,健脾胃还祛风除寒。 详细教程 :三伏天,女人最该多吃醋泡嫩仔姜,早上吃3片比燕窝好轻松过夏天

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第八种:火龙果

火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维, 含有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。

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第九种:莲子

夏天晚上热,热得难以入睡,白天一整天没精神,莲子是一种珍贵的纯天然营养食品,素有“莲参”之称。 入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用 、安神助眠,夏天适当的吃些莲子是非常好的。

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第十种:海带

海带的营养很丰富,不仅含有大量的碘元素,还能补充人体所需维生素和营养,可以很好的预防大脖子病

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