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中医详解“湿气”之:“湿气”的疗愈方法

 秦岭之尖 2020-07-27

听众朋友们,大家好,我是中医彭鑫博士。今天我们继续讲湿气的话题。在前面的课程里,我跟大家分享了湿气的原因和表现。这节课我重点跟大家分享湿气的疗愈方法。

湿气疗愈方法——饮食

湿气的疗愈方法有很多,分为以下几个方面。第一个是饮食的注意。饮食为什么要注意?因为病从口入,饮食很重要。回顾一下湿气的原因,与饮食相关的有两条。第一个是饮食肥甘厚味,肥甘厚味伤脾胃。第二条是饮食生冷产生内湿。

(一)饮食清淡

所以饮食当中,第一条就是要饮食清淡,不要吃肥甘厚味。肥甘厚味就是肉类的食物,尤其是肉类当中肥肉特别多,脂肪多的食物,还有油脂特别大的食物,还有味道特别重的食物,这都属于肥甘厚味。所以与此相反,要想祛湿,饮食上就要清淡,不要吃肥肉,饮食当中油也要少放,同时口味要清淡,不要吃太辣的、太咸的、太甜的食物。(今日头条@中医彭鑫博士)甘指的就是甜,甜味吃多了之后也容易助长湿气。有好多小女生就喜欢喝甜性饮料,其实这些都容易助长身体的湿,这种甜味的饮料要少喝。这是第一个。

(二)饮食温暖

第二条是饮食要温暖。就是要避免生冷的食物,要吃煮熟的食物、温暖的食物,不要吃生冷的。因为生冷的伤脾胃助长湿气,这是第二条。

(三)选择祛湿的食材

第三条要选择一些有祛湿功能的食物。饮食当中哪些食物可以健脾化湿?比如山药、薏米、红豆、芡实、白扁豆、茯苓、陈皮。白扁豆、茯苓、陈皮都属于什么?都属于药食同源的,在超市能买到,在药店也能买到,这些食物都有健脾去湿的功效。薏米就是薏苡仁,芡实大家可能见过,就是在超市里卖的,白颜色的、硬硬的一种食材。(今日头条@中医彭鑫博士)芡实在南方叫做鸡头米,在北方叫做芡实,有很好的健脾化湿的功效。红豆我就不多讲了。山药大家都知道山药可以健脾、补肾、润肺。薏米是这几年大家都认知的,薏米也叫薏苡仁,它的性是偏凉,有化湿健脾的功效。现在一般的超市,在五谷杂粮的区域里都有薏米。

大家注意,在煮薏米和芡实的时候,有一个细节就是薏米和芡实的质地比较坚硬,需要泡一段时间,泡上四、五个小时,泡软和了,再熬粥就容易煮烂了。陈皮是什么?陈皮其实就是橘皮,这种橘子是南方的一种小橘子,小橘子把肉剥出来之后,把皮存好。在广东新会的橘皮最好,叫做新会皮。橘子皮剥下来之后,先晾干,晾干之后,存放上三年、五年叫做陈皮。不是新鲜的橘皮,而是放了一段时间的橘皮。(今日头条@中医彭鑫博士)橘皮放久了之后,橘皮的燥烈之性就减轻,有特别好的理气化痰的功效。我去广东,去香港的时候,发现那个地区的人,熬粥的时候,尤其是炖汤的时候,都喜欢放上陈皮,就是用新会皮一起来熬粥或者炖汤,这是当地的一种食材。茯苓是什么样的?就是白色的小方块。茯苓有很好的健脾化湿的功效。这些都是食材。

食材运用上不是很方便,我经常建议患者用泡茶的方式。泡茶用什么?用这七种材料,用药食同源的材料做成茶。里面薏米和茯苓都有健脾化湿的功效。上节课讲了化湿健脾,同时还得利水,“治湿不利小便,非其治也”。所以化湿必须给它出路,它从哪走?中医学认为,要从小便而解。就是把湿气变成水液代谢出来,叫利湿,也叫利尿。用这种方式把身体多余的水湿排出来。(今日头条@中医彭鑫博士)茯苓和薏苡仁都有这种功效,所以茯苓和薏苡仁作为主要的两个食材,然后再配上橘皮、香缘、佛手、苏叶。橘皮有健脾、化痰、燥湿的功效。香缘和佛手有很好的理气功效。大家不要小看了理气、行气。湿气大的人,他的脾胃虚,脾胃一虚了之后,脾气就凝滞了。前节课讲了一个词叫做湿气困脾,湿气不是直接伤脾胃,是把脾胃之气给困在那里,不让它动。就像打仗一样,不是直接消灭,而是把你围困在当中,让你动不了。

实际上湿伤人就这特点。如果人体被湿气所伤,就感觉浑身好像穿着一层没有晾干的衣服,被裹住了,浑身觉得不舒服,关节活动不利。湿气要是在关节,关节就有酸困的感觉,也是被裹住了,就像一个湿布包住了一样,特难受。人被湿气裹住了之后,整个人精神不振、运动不利、浑身酸疼、乏力,这都是湿的表现。(今日头条@中医彭鑫博士)你就记住湿和湿抹布,这两个词合在一起就能理解了,湿抹布裹在头上,头昏脑胀;湿抹布裹在后背上,后背也酸沉;裹在肩膀上,肩膀乏力,运动不良;裹在各个关节,各个关节也是酸困无力;湿抹布裹在脾胃上,脾胃运化功能失常,这就是所谓的湿气困脾。湿气困脾之后怎么办?得把脾气的“发动机”给恢复起来。用香缘、佛手恢复它的健运功能。中医学把它叫做理气、化气、行气。这两个食材就有这个作用。

苏叶有宽中理气、健脾开胃的作用。中医学认为苏叶可以宽中理气。什么叫宽中?就是吃完苏叶之后,肠胃一下就宽了,本来食欲不振,吃苏叶肠胃气就开了,就想吃饭了,这就叫宽中理气。这四个食材,橘皮、香缘、苏叶、佛手有理气化湿的功效。(今日头条@中医彭鑫博士)薏米和茯苓是健脾利水化湿。最后一个食材叫做桔梗,桔梗有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效。这些功效都围绕着肺展开的,对咽喉很有帮助,能让咽喉清爽。桔梗也是一种食材,对嗓子很有好处,同时桔梗还可以化痰排湿。它的功效里面就有理气健脾的功效。

为什么要用桔梗?中医有句古话“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,脾胃是产生痰湿的源头,谁来储存痰湿?得用一种器具把它储存下来,是谁?是肺。所以在化痰的同时,千万不要忘记把肺气宣开。用什么来宣肺,而且还能化湿排痰?就用桔梗。桔梗还是一种食材。所以这七种食材合在一起,综合的效果,就能够达到健脾利水、理气化湿和排痰宣肺的功效,对湿邪是一种综合性解除。把这七种食材做成了一个袋泡茶。患者朋友们就可以泡这种茶来喝,时间长了,湿气就慢慢的化掉了。

为什么用代茶饮这种方式?大家记住,中医治病,最猛的是用汤药,其次是用丸药,再一个养生的方法是代茶饮。因为代茶饮,第一个是用的药物都非常平和,不像汤药用的药物都比较猛。再有一个就是丸药,丸药用的药持久力特别强,丸者,缓也;汤者,荡也。这都是针对元气比较亏虚,病比较重,或者是病情比较复杂的人,用汤药和丸药。对于慢性的,说它是病还不是病,说它不是病还特别难受,或者治病治到一定程度,都快好了,这个时候我就给他开一些代茶饮的小方子,一般都是用一些食材。(今日头条@中医彭鑫博士)这七味就是七种食材,我把它们综合在一起,变成茶方,让大家来喝。喝上一段时间,浑身也不酸沉了,脾胃也健运了,胃口也好了,舌苔白腻也下去了,大便也不粘了,身体也有劲了,关节也不困重,这就是把湿气排出来的结果。还有的人吃一段时间,湿气排掉之后,整个人就紧致了,虚胖就消下去了。这都是排完湿之后身体的反应,这就是我刚才讲的湿气疗愈的第一个方法。

湿气疗愈的方法——运动

第二个湿气疗愈的方法就是运动。每天一定要抽出至少1小时来锻炼身体。跑步也好,打球也好,游泳也行。很多人说:“彭博士,我听说游泳不是增加湿气吗?”大家注意,游泳是有讲究的,要是待在水池子里不运动,待上一个小时,湿气肯定增加,为什么?因为你泡在水湿的环境当中了。(今日头条@中医彭鑫博士)游泳是一种运动方式,运动起来持续一小时,能游两三千米。这两三千米之内,所消耗的体能,所出的汗,你自己看不着,但是它通过身体的排泄给排出来了,可以起到很好的运动和促进新陈代谢的功效。

这样的游泳就能减肥,就能化湿。而不是在水池子里泡了20分钟,就游了5分钟,游了还不到200米,这不算游泳,有点像泡澡。所以大家注意游泳就是游泳,就是运动。要是不游就从水池子里出来,要游再下去。所以运动当中,我觉得游泳是一个很好的方法,因为对关节损伤最小。

还有的运动方法,比如练太极拳、八卦掌、形意拳、易筋经、八段锦、五禽戏等这些运动。只要是运动,能微微的让身体出汗,都能达到促进新陈代谢、排湿的功效,这就是运动,每天要至少运动1小时。这是第二条,就是运动。

湿气疗愈的方法——生活环境

第三个方面,一定要注意生活环境。尤其是温度和湿度,一是温度不能太高,太高了,热伤气。也不能太低,太低了,寒伤阳。冬天没有太多建议,尤其到了夏天,暑热天气的时候,空调的温度要控制在26度左右。家里要是湿气特别大,要装排湿机,把水湿抽出来。尤其是南方的听众朋友们,南方的湿度都很大,家里要装排湿机,把湿气排出来。

要是室外环境水湿还有热特别重的时候,尽量不要在户外待太长时间,就是我前几节课讲湿气的原因当中的。要在户外,暑湿的天气待时间太久,湿邪通过身体进入关节经络,进入脏腑,对身体有一个很大的损伤,所以外湿也要避免。冬天一定不要冒风、冒雪、冒雨。风、寒、湿都容易侵袭人体的体表,而进入关节、骨髓、内脏,这些地方都容易有湿气的沉着。

再有就是外出游玩的时候,进入山清水秀的地方,尤其是夏天,然后把裤腿挽上去,在冰冷的小溪里走了很长时间,这样也容易寒湿外袭。这都是环境的重要性,就是生活中应该注意的细节。(今日头条@中医彭鑫博士)这些细节注意好了之后,保持外在环境的舒适,保持一个运动的习惯,再通过饮食方面的保健,不吃生冷食物,不吃肥甘厚味,再吃一些化湿的食材,喝上祛湿的茶,比如推荐给大家的薏苓陈香茶。这些配合在一起,湿气就容易排出来。

湿气一旦排出来,精神也好了,食欲增加,浑身也不酸重乏力,肥胖也下去了,也不水肿了,口气也清爽了,头晕头重也消失了,皮肤、头发也不油腻了,很多男士的脱发是因为脂溢性脱发,这与湿有关系,大便也不黏马桶了,喉咙也没有痰了,嘴里也不黏了,舌苔也不白,也不厚,也不腻了,这些情况都能消失,这就说明湿气排出来了。

湿气疗愈的方法——睡眠与心情

刚才讲了湿气排出来的注意事项,一个是饮食方面的,一个是运动方面的,还有一个就是环境方面,最后还有一个很重要的是什么?就是睡眠要好,保持充足的睡眠,同时心情要舒畅。中医有句话叫做“万病由心生,万病由心灭”,病大多数都是因为心所导致的,心情压抑、郁闷,生气就容易让五脏之气不和谐,五脏之气不能旺盛,尤其是脾胃之气不旺盛,就容易产生湿,尤其是有怨气,生闷气。有怨气,生闷气最伤脾胃。(今日头条@中医彭鑫博士)本身心情好好的,吃饭吃的不少,一生闷气,有怨气之后,本来能吃一个馒头,结果只能吃四分之一块馒头了,为什么?伤脾胃了。经常有怨气,生闷气的人,脾胃之气就会郁滞,就容易胀气,容易便秘,容易大便黏腻不爽等,这不就是湿吗?所以心情舒畅是最重要的一件事。所以说“万病由心生,万病由心灭”,我们在祛湿的同时,不要忽略了一个最关键的一点,就是心情要保持舒畅。

好了,谢谢大家的收听,这节课就讲到这里,再见。(未完待续)

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