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蜂蜜是一种香甜可口的食品，性质比较温和，营养全面，可以和很多种食物搭配。对于喜欢创作美食的人来说，蜂蜜是一种非常好的配料。蜂蜜土豆片备受广大消费者的喜爱，蜂蜜和土豆一块吃也没有不合适之处，不过你知道在家怎么做蜂蜜土豆片吗? 想要做出好吃的蜂蜜土豆片一定要准备好配料，在蜂蜜的选择上最好是选择口感鲜洁的蜜种，这样不至于完全掩盖土豆片的味道。水白蜜口感比较清新淡雅，田野牧蜂建议大家尝试一下。土豆一定不要选择长芽的，因为长芽部分的会有毒素。 准备好材料以后就是开始动手做了，大家将土豆削皮清洗干净后，切成薄薄的均匀的土豆片，切好之后一定要放在水里浸泡半小时，这样可以去除土豆中的淀粉。 之后将黄油放在小碗中融化，融化好后加入适量的水白蜜和食盐，搅拌均匀即可。土豆片泡好以后捞出，沥下水分。之后将土豆片浸泡在做好的蜂蜜黄油中，沾好以后把土豆片放在盘子里，全部完成后，放进微波炉中，选择高火加热10分钟，这样可以将土豆片弄熟，去掉水分。 之后将弄好的土豆片平整的放入烤盘，用190度烤制20分钟左右，烤好以后就可以取出，放凉一会就能食用了，美味可口的蜂蜜土豆片你值得拥有。假期在家研究美食的你，可以尝试一下。只是土豆片一定要切得薄厚均匀，不然有可能出现黑糊的情况。
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