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1、土豆切片在水里泡半小时(一定要泡水,让土豆更脆),入沸水锅,煮两分钟捞出过冷水,沥干放碗里。
2、准备辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、蒜末、葱花、醋、糖和适量盐。(量大家根据自己的喜好就行)
3、把所有调味料铺上,油烧热,浇上,再拌开,就完成了!!
好吃到起飞!
来自: 暮秋残阳 > 《饮食》
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