蒜苔炒豆干

作者：Alone半夏微凉

用料

蒜苔 适量

豆干 一块

红椒 一个

姜 两片

盐 适量

生抽 适量

做法步骤

1、蒜苔洗净切段，红椒切丝

2、豆干切条，姜切丝

3、锅中放油烧热，下姜炒至焦黄

4、下去蒜苔煸炒一会

5、放入豆干翻炒均匀

6、下去红椒一起煸炒至熟

7、调入盐，生抽翻炒均匀即可

8、装盘