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CHEFMADE - 中文译作学厨
在欧美日韩拥有优良口碑的烘焙品牌,凭借出色的品质赢得市场份额,并得到消费者的认可,销售网络遍布世界许多国家,时尚的设计与优质的产品结合,为消费者打造全新的厨房形象。
奶香大米糕
CHEFMADE
特别声明:该食谱由——茹絮授权,在学厨烘焙食谱平台发布。
准备材料
Ingredients
大米200克
纯牛奶200克
白糖30克
干桂花少许(装饰用,没有可以不放)
玉米油少许(刷模具)
模具:
WK9418 小号玫瑰金布丁模具
制作步骤
Action steps
1、准备好材料
2、大米洗净用清水提前浸泡,可以头天晚上睡前放入冰箱浸泡一夜,这样第二天早上起床就可以用了
3、将大米控干水分放入料理机中,加入白糖、纯牛奶,启动机器打成米浆,记得不要加热程序,直接搅打成浆就可以了
4、将米浆过筛一遍,这样口感会更细腻
5、将布丁模具刷一层玉米油
6、再将过筛的米浆倒入布丁模具中
7、锅中注入清水烧开,再放入米浆,大火蒸30分钟,焖5分钟
8、取出晾凉后再脱模,撒上干桂花即可
成品鉴赏
Appreciation of finished products
食谱推荐
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椰香蛋糕
[点击图片查看食谱]
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巧克力甜甜圈
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酥皮泡芙
来自: 月溪幽兰508 > 《健康美食》
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