日式照烧鸡的做法

日式照烧鸡

材料

'白斩鸡 1包(400g)','洋葱 半颗','蒜 2瓣','酱油 3大匙','味淋 2大匙','米酒 1大匙','水 2大匙',

做法

1. 

   1:桂丁土鸡白斩鸡先从冰箱取出退冰一下

2. 

   2:洋葱切丝备用；蒜切成泥，加入酱油、味醂、米酒及水调成酱汁备用

3. 

   3:鸡肉以皮朝下略煎，倒入洋葱及酱汁翻炒一下

4. 

   4:盖上锅盖小火焖煮至入味，再掀盖烧至收汁

5. 

   5:烧得软嫩的洋葱吸收了鸡汁与酱汁的鲜甜，超级可口下饭！

（创建于2019-11-11）