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香气诱人,用味道延续记忆,爱一直都在!

 祥雲山人杨克昌 2020-08-02

鲜嫩的黄瓜,豆香浓郁的腐竹

火辣的小米椒,加调料腌制
淋上热椒油,香气升腾
拌一拌,暗藏清香
慢咀嚼,散发诱人魅力
用味道延续记忆,爱一直都在

主料:黄瓜、木耳、腐竹、炸花生、小米椒

辅料:加姜末、芹菜、白芝麻

料汁:生抽、、素蚝油、糖、盐、芝麻油

1

黄瓜去瓢切菱形片,腐竹切段,木耳切半

2

锅里煮水,水开后下油,放腐竹煮开后捞起备用,再下木耳煮开捞出

3

碗里放黄瓜、腐竹、木耳、炸花生

4

小碗加姜末、芹菜、白芝麻,滚油烫香

5
滚油烫香后,加生抽、醋、素蚝油、糖、盐、芝麻油,均匀搅拌

6

把调好的料汁倒入食材中搅拌均匀,撒上芹菜叶搅拌摆盘就可以开吃了


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