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很多人都喜欢用压力锅做菜,因为它超级快呀,省心省时。
把处理好的食材统统丢进高压锅,然后就去休息吧!等着满屋子的肉香呼唤你~即使是做饭新手也能用它做出色香味俱全的美食,收藏起来慢慢做吧!
【无水蘑菇红烧肉】
食材:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。做法:1. 将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净;
2. 将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟;
3. 香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
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来自: 一渔夫 > 《美食烹饪》
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