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安徽砀山“皇冠梨”,百年老梨园 几代人守护,这颗梨很甜!

2020-08-02  紫微o太微...

     夏天,是水果的季节,各种产地水果争相斗艳!

今天给大家推荐的是来自“世界梨都”安徽砀山的的皇冠梨,它被誉为“天然矿泉水”,是梨界上品!

老规矩,不管谁说好,我们先测评。

百年老梨园,砀山皇冠梨

整个梨子握在手里是沉甸甸的,看上去圆润饱满,个头大,青色的表皮上点缀了许多斑点,听说这才是它最纯正自然的样子。

一口咬下去,果肉汁水瞬间在舌尖齿缝里碰撞,溢出的汁水顺着果皮都沾满了手掌,切一块果肉轻轻一捏,充沛的梨汁飙出,比起那些柔软水多的橙子也毫不逊色!

一股梨香充斥着口鼻,剔透洁白的果肉吃进嘴里,完全感受不到一丁点渣,很脆,关键的是一点都不会让人感到有腻味!

办公室的小伙伴吃完表示,相比与其他品种的梨,砀山的皇冠梨确是好吃,它的表皮确实更加薄、果核特别的小,95%都是雪白的果肉,可食率非常高。

“世界梨都”,中国酥梨之乡

安徽砀山处于黄河故道上,千百年来,这里洪水频繁泛滥,形成了大面积的沙荒,这种土壤土质细腻疏松,通气性好,能吸收更多的水分,最典型的土壤是沙土和泡沙土。

这种土壤、土质,很利于酥梨根系的生长发育,这正是砀山皇冠梨饱满多汁的成因。加上雨量和全年光照充足,昼夜温差大,皇冠梨更有利于糖分积累,甜度甚至能达到16°以上!长出来的酥梨特别个大、多汁、清甜。

当然,皇冠梨的成长,还离不开果农们的悉心照顾,主要三个方面做得好:

1、果子不套袋,直接让果子尽情吸收阳光,并且果园里放养家禽,动物粪便施肥,这样土壤营养更丰富。

2、不打除草剂,人工锄草,拔掉的青草埋在树下作肥料,果树生长期间,利用防虫网诱导杀虫,不打农药,使用起来也安全放心。

3、果子长大后,也不催熟,自然成熟后才进行采摘,坚守着一树一花一只梨采摘原则,分拣好果。

其实梨为百果之宗,性味甘寒,具有很好的清心润肺的作用,同时对于患有高血压、心脏病、肝肺等疾病有调理作用。

特别是夏季,吃一口皇冠梨,润燥、清热、还化痰。

重要的是,皇冠梨还富含维生素,每天一颗梨,滋润脸色、清洁肠道,老人小孩都非常的适合!

偶有咳嗽或嗓子不适的小伙伴,还可以尝试做“冰糖雪梨、梨汁”皇冠梨,不仅吃法多,还十分润肺!

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