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你们小时候是不是也会有那么几个特别爱吃、但又没机会多吃的东西呢？比如甜筒中的脆皮、咸鸭蛋里的蛋黄、肉松面包的肉松…… 而让暖暖念念不完的还有一种——黄桃罐头，小时候一生病，便无比期盼妈妈买回那罐金灿灿、亮晶晶的黄桃罐头。 吃完后要把糖水喝得精光，还要舔舔瓶口的最后一滴糖水有没有。 常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃可以起到通便、降血糖，提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称养生之桃。 那时候黄桃罐头一般都是用个透明的大玻璃瓶做包装，甜甜的糖水中泡着黄澄澄的果肉，单是隔着玻璃看看，就让人忍不住咽口水。 如今暖暖可不能让自家小孩馋着，酸甜可口又开胃健康的糖水一定要安排，自己动手做也不用当心添加防腐剂，一起来看看吧~ 首先选择黄桃时，要选择有硬度的黄桃，做出的罐头才足够爽口好吃~如太软煮过火口感就没有那么好了！ 将选好的黄桃泡水洗干净，去皮保证桃子完好无损，再将黄桃去核，切成小块，暖暖在切黄桃时，是用勺子挖核还比较方便操作。 把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。锅中放入黄桃和冰糖和适量的水，不要放太多水，水多会影响桃水的粘稠度。 开中火煮15分钟左右。煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来调整。煮好后，放凉时不要盖锅盖。这样做出来的黄桃罐头，脆甜又多汁，吃起来非常接近新鲜状态。 清洗干净消毒后的瓶子，控干备用。等黃桃完全放凉后再装进瓶子，就好了啦~ 记住一定要等冷藏后，口感才最佳！ 一定要等冷藏后，口感才最佳！ 重要的事情说三遍~ 冷藏过后的罐头，一口咬下去，汁水满溢而出，桃味十足、甜而不腻、口感爽脆，啊~炒鸡满足的~关键还不用洗、不用切，就可以直接吃！快快动手自己做起来~ 【近期美食推荐】 这菜4块钱1斤，被称为“健脑菜”，夏天吃正新鲜，赶紧给家人尝尝零难度自制古法手搓冰粉，口感超赞甜不腻，一口就爱上的消暑美味！ 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 点“在看”给我一朵小黄花 |
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