“处男鸡”每年被吃掉8亿只！女子阉鸡队日赚800人力不足

“

广东人吃鸡，天下第一。

”

说起吃鸡，阉鸡你吃过吗？

在南方特别是两广地区盛行吃阉鸡，阉鸡口感好，味道鲜美，性情温和、长相俊美，又因为是“处男鸡”被视为好彩头。

另一方面，当地人认为骚鸡公（没有阉过的大公鸡）的肉不好吃……因此，市场上销售的几乎都是阉鸡。

一年吃掉8亿只

据统计，广东人一年要吃掉8亿只左右的鸡，这也就催生了一个冷门却巨赚钱的行业——阉鸡。

说起阉鸡，小编真是打开了新世界的大门……

以下内容

车速较快

请坐稳扶好

【阉鸡流程】

把公鸡的鸡毛一拨，在鸡的右腰切开一厘米的口子。切开以后用镊子两头带钩的铁弓，把切口架成一个口子方便等一下阉割。

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接着用麻线或铁丝，伸进去把鸡的两个生殖腺磨断，也就是鸡的睾丸，广东人通常叫鸡子，然后把鸡子勺出来就行了。

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之后再重复一次上面的步骤，将另外一颗鸡子取出来，从此世上又多了一只太监鸡……

看完是不是

年入百万的行当

阉鸡技术以前在农村基本是代代相传，一般人不会这门手艺。阉鸡的人工费很少，一只鸡2元钱，半天也就几十块钱，但是阉鸡师傅每天最少也能赚到800块（不是80哦）。

说到这一定有读者朋友有下面这个想法 ↓↓↓ 

看到红色袋子里满满当当的鸡腰子了吗？（一般老百姓俗称的“鸡腰子”为鸡的生殖器官“睾丸”）那才是真正赚钱的东西！

鸡生多艰

过去，阉鸡师傅一般会把鸡子卖给人家泡酒或火锅店，价格都在100元/斤以上。

鸡子牛鞭锅

现在，已经有专门服务阉鸡养殖户的的阉鸡队了。

在广西崇左有一个女子阉鸡队，队长韦龙芬说，她每年有将近两百万元的纯收入。（小编没写错！就是200w！）

女子阉鸡队工作视频

小编问韦队长：你们真能赚这么多钱吗？

她是这样告诉小编的 ↓↓↓ 

市场空白巨大

阉鸡主要用到阉鸡手术台（一般600-800元不等）、手术刀、扩张器、钎匙、细线、小勺子、镊子等阉鸡器具。

这些器具既有专门阉割小公鸡（0.3-1.5斤）的，也有用于大公鸡的，价格在150-200元不等。

小公鸡的睾丸只有黄豆粒大小，操作起来难度大，能阉小鸡的师傅少，阉一只小鸡，收费从五毛钱到三块钱不等。一个阉鸡师傅一天能阉一千多只。

阉了一年的鸡之后，韦龙芬发现阉鸡市场比她预想的要大得多。

韦龙芬说：“还有很多鸡，我们都阉不完，人力还是不够” 。 

小编的心里话

随着科学技术的进步，现在出现了一些阉割药物，小公鸡连续喂药3-4天即可完成化学阉割。

但对于阉割药物的残留问题存在一定的争议，传统的工具阉割方式仍然比较受欢迎。

在经历了疫情的影响过后，阉鸡实在是一个小编想推荐给大家的冷门、赚钱多，又不容易失业的工作！

朋友，一起去阉鸡吗？

参考资料：崇左通 客家联盟 微湛江等

编辑排版：三农洞察