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在广东,早茶是从一道豉油凤爪开始的······

 fjianru 2020-08-06

哈喽你们好呀,我是你们好久不见的厨艺少女“肥児”~

这段时间可馋死我们了~想吃的店没开门,肚里的馋虫在打滚。

尤其是,我司小伙伴都特别想念先前常去的那家早茶店。

感觉早茶餐点在招手······

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有人说广东人咩都吃。

天上飞的,地上爬的,海里游的······

就连福建人,都不放过。

(不吃野味不吃野味不吃野味,靴靴!)

对于吃这件事,广东人说第二,没人敢认第一。

煎炒烹炸煮,熬炖溜烧汆,多种烹调方式,加上各式调味料。

同一样食材,能制造出三种以上的饮食方法。

因为对吃的执着,广东人,也有“饮食男女”之称,表达他们的生活充满烟火气息。

外地人来广,就等于进入一场老广美食盛宴。

这里光是早茶,就有上百种食物供人选择,品类琳琅满目,外形更是精巧细致,让人不禁垂涎欲滴、流连忘返。

我们整理了一小份广式早茶餐点指南,强烈建议先Mark再看。

希望小伙伴们自备纸巾,因为看完会饿!

///广东早茶必点清单

第一弹,虾饺

第二弹,柱候金钱肚

第三弹,香芋排骨

第三弹,咸水角

第四弹,烧卖

第五弹,糯米鸡

第六弹,马蹄糕

第七弹,酱油凤爪

第八弹,黑金流沙包

第九弹,红米肠粉

第十弹,白灼菜心

第十一弹,斑斓千层糕

第十二弹,菊普茶

吃完这顿早茶,你就是元气满满的老广人!

文:一只老肥児

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