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粽子吃起来还真上瘾。上次水滴包的小枣粽子，端午节当天，水滴包了粗豆沙粽子，一连吃了三顿，水滴的儿子还没吃够。水滴也觉得每顿都想吃两个。香香甜甜，软软糯糯的，就是好吃。 粗豆沙粽子 原料： 糯米400克 自制粗豆沙适量 粽叶适量 粗砂糖适量 棉线适量 制作过程： 1、糯米提前泡一夜。 2、吃完早饭就开始煮红豆炒豆沙。粗豆沙不需要用搅拌机搅拌成泥，只需要用勺子轻压即可。倒锅里加红糖和植物油炒干水分炒润，甜度自己掌握。粽叶放锅里煮软，取出来洗干净。剪去宽头的叶梗。泡在凉水里。 3、一切准备就绪，开始包粽子。今天有点阴，坐阳台上包也不觉得热。 4、从盆里取出粽叶，今天水滴用三片粽叶稍微错开，折叠成三角，撑开成漏斗状。先放糯米进去，然后放足足的豆沙馅，上面再放糯米。把尾部的粽叶折叠过来，压紧，用棉线缠上。包粽子也是熟练工种。去年水滴和儿子包出来的粽子三角形、四角形，不规则形，啥样的都有。今天，水滴包的全都是标准的三角形。越包越规整，越包越有意思。包完可以直接浸泡在水盆里。
5、包好的粽子放进高压锅里，放足水，压55分钟。再焖10分钟。开盖取出，解开棉线，打开粽叶，把香喷喷的粽子放盘里。撒上粗砂糖，享受吧。如果豆沙炒的特别甜，可以少放白砂糖，如果不特别甜，可以多放。自己掌握。超好吃，慢慢享受吧。
还等什么，赶快为最爱的人准备一份吧。 生活如此美好！让我们一起来享受它！ 憋了一肚子委屈，无处诉说？
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