▲ 点击关注ᅵ每天学做一道美味家常菜 图文ᅵ雷小厨 冬瓜虾米这算是一道再家常不过的家常菜了,但却是百吃不厌,隔一段就想念的一道菜。 冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜,美容养颜,营养价值丰富。这个季节女同胞们应该超爱这个菜的。 三月不减肥,四月独伤悲,这两个月的话题离不开减肥…… 而且冬瓜价廉物美,搭配海米一起烧。虾米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。真的是超极好吃的一道菜哦! 图文ᅵ雷小厨 食材 食材:冬瓜,虾米,大蒜,小葱,水, 1、冬瓜去皮清洗干净,切成薄片。我更喜欢吃薄一点,容易熟,也更好吃哦! 2、热锅下油,加入大蒜,小葱头一起煸香。 3、加入冬瓜一起不停的来回翻炒至5成熟。 4、撒入一把虾米一起再翻炒几个来回。 5、加入少量的水焖煮片刻,少留一点汤汁,加入一些葱花翻炒均匀出锅。 图文ᅵ雷小厨 |
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