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我家孩子从来不喝汤，我就想着法子在家烧各种小汤，有一天买了点干黄花菜，然后用来烧汤，味道还真不赖。 首先准备干黄花菜水泡发后一百五十克，鸡蛋两个，葱花少许。 优游我们将泡发的黄花菜洗净切去根部，再将鸡蛋打入碗中打散备用。 起锅烧油油温三成热，倒入黄花菜翻炒至熟软，加入适量的清水用大火烧开，然后倒入鸡蛋液，汤一定要给它不停地翻滚，这样煮制蛋花浮出液面，再来点食盐。 最后关火撒上小葱花，盛入盆中即可，一道既鲜美又营养的黄花菜鸡蛋汤就做好了，孩子喝不够，我家孩子吃的都比较清淡，为了健康咱们清淡饮食为主哈！
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