在北方主要以面食为主,每天的三餐,都在吃馒头、包子、油条、油饼等,这几种面食是最常见的,在我家常吃的就是饼了,饼的种类有很多种,葱花饼、鸡蛋饼、油饼、千层饼等,今天我给大家带来葱花饼的做法,葱花饼就是由葱花和面粉组成的,这样做的小饼,吃起来暄软又劲道,而且还有葱花的香味,将它当成主食,比包子油条、鸡蛋饼、千层饼还吸引家人胃口,立秋后,早餐包子油条靠边站,多吃它,咸香暄软层次多,特好吃! 葱花饼 说起葱花饼,相信大家都挺熟悉的,这是人人爱吃的一种面食,因为葱花饼的做法比较多,有的朋友是把葱花和面粉揉成一个面团,还有的朋友是把面团和葱花分开,每种做法不同,葱花饼的口感就不一样!每次做葱花饼的时候,是先揉面团,把葱花铺在面皮中卷起来,这样做出来的葱花饼,暄软又劲道,而且层次比较多,家人百吃不厌,接下来,就把葱花饼最详细的做法分享一下给大家! 【食材】:面粉、葱花、酵母、食用油、食盐。 |
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