今天和你们分享一道香酥椒盐鸡块,外酥里嫩的,一口一个超级酥脆,好吃到停不下来,喜欢的小伙伴一定不要错过啦! 食材; 鸡胸肉一块,大蒜两瓣,淀粉面粉各50g、鸡蛋一个 步骤: ️鸡胸肉切小块,放入适量盐,半勺胡椒粉,蒜末,一勺料酒,一勺生抽、一勺蚝油,抓匀腌制一会。 新宝3注册️玉米淀粉和面粉各50克,打入一个鸡蛋,加一小勺盐,少许胡椒粉和少许清水搅拌均匀,然后把鸡块放入面糊中拌匀。 ️锅中烧油,油温六成热下锅炸(筷子进去冒泡)炸至微黄捞出,再次升高油温炸制金黄酥脆即可,最后趁热撒辣椒面和椒盐即可~
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