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来自: 老友mk09qda3vs > 《调料烧烤卤水》
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【潮汕卤水】
把卤料洗好后放进去,其间可以看看卤料的颜色深浅,深了加点清水,浅了加点老抽,味道淡了就加生抽。一般第一次卤我会卤五花肉,因为这...
一只十多斤的大鹅,辉哥做潮汕卤水鹅,还把卤料秘方公开分享
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安利反馈!张亮的卤水方子好吃跪了
张亮的卤水方子好吃跪了。香料包这个方子没给全,t b了潮汕卤水料包买过来的。按照节目里打出来播出来的其实不是张亮香料包的全部,他拿...
【征集】百吃不厌的卤味配方,想吃什么就卤什么
【征集】百吃不厌的卤味配方,想吃什么就卤什么经常走在街上看到卤料店宣传本店卤料采用几十种配料熬制而成,其实不然,在家做卤水没必...
原创:原来《潮汕卤猪脚》制作这么简单,快来学学吧!
原创:原来《潮汕卤猪脚》制作这么简单,快来学学吧!潮汕卤水可谓是潮汕最为特色的菜品之一。在潮汕地区,基本家家户户都会自己做卤水菜式,各家各处的卤水香料也各有不同。卤好的肉类,通常会配搭潮...
口齿留香的五香卤牛肉
口齿留香的五香卤牛肉。④锅中清水,下入牛肉焯水,溢出血水和浮沫后,将牛肉取出用温水冲洗干净。⑤砂锅加清水八分满,放入卤料包、葱...
网上卤料配方,作为小白如何判定有无用,记住两点就足够了
网上卤料配方,作为小白如何判定有无用,记住两点就足够了。第二,看他的香料总重量。每公斤的卤水(卤料十卤汤)用盐量为20~24克。如果...
卤菜卤水卤料要这样处理,否则放再多也不香,要记得了哦!
卤菜卤水卤料要这样处理,否则放再多也不香,要记得了哦!2018-03-05谢谢你的观看,如果你有更好的建议和意见,请在下面留言。宏德香料淘宝店。宏德香料商行。在宏德香料公众号里输入“我要配方”可获...
卤水中的卤料包到底用几次就没有味道了?怎么用一次说清避免浪费
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