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木瓜树姿美，花开让人醉。枝枝花密密，朵朵皆妩媚。 暮春花盛放，一树花烂漫。入秋结梨果，芳香扑鼻满。  木瓜与木瓜文化 伟哥乱弹曲 一、问世间木瓜何物？why20180401C 如果随机抽样去，问问木瓜为何物？ 我敢猜测十有九，回答都是有错误。 世人多知番木瓜，作为水果会接触。 若是两广闽浙人，应该看见其果树。 （一）木瓜误区 现在人，接触番木瓜多，习惯简称为木瓜，接触真正木瓜少，以致根深蒂固的观念，番木瓜就是木瓜，而传统意义上的蔷薇科木瓜属植物木瓜却被当成异类。这叫就：以讹传讹多，习惯就难改。多见不奇怪，少见奇怪在。 话说植物学上的蔷薇科木瓜属植物，我们也是常见的。木瓜属植物花开得非常漂亮，大多都有别称，都会冠以海棠为名，如木瓜海棠、贴梗海棠之类。木瓜果实虽不能直接食用，但都有奇香，都可入药。我们常见的木瓜属植物有木瓜、皱皮木瓜、毛叶木瓜、日本木瓜、西藏木瓜五种。皱皮木瓜又叫贴梗海棠，既有园林种植，又有家庭盆栽；毛叶木瓜又叫木瓜海棠，花开得出奇的美，没到难以形容；日本木瓜又叫倭海棠。可见古代叫法，木瓜与海棠大多相关联的，有时是作为同义词使用的。 伟哥曰： 南北有木瓜，北无番木瓜。番木瓜可吃，渐渐流行她。 人们为简便，呼名为木瓜。从此真木瓜，倒是变为假。 世间多少事，混肴总是差。追本溯源后，纠正有办法。 （二）木瓜特征 那么木瓜属植物有什么特征呢？ 1、落叶或为半常绿，灌木或为小乔木。自然树形不会小，人工驯化变种出。 2、枝上大多生有刺，个别品种也无刺。无刺光滑亦好看，有刺可以作绿篱。 3、单叶相互生，叶多椭圆卵形。具齿或全缘，有托叶短柄。 4、花朵单生或簇生，多数先于叶开放；花以暮春开为多，一树争艳太漂亮。朵朵花瓣皆五片，朵形较大挂枝上。花开枝枝密麻麻，美人见了要换装。 5、成熟梨果个子大，芳香可以放枕畔。果实味道酸又涩，不可食用是遗憾。入药一味好中药，美容排毒很明显。 那么，作为具体品种——木瓜的特征如何呢？八九不离十，如下： 木瓜，拉丁学名（Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne ）。别称：榠楂、木李、海棠、光皮木瓜。蔷薇科木瓜属。灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺。 花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；花瓣倒卵形，淡粉红色。 果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。 中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。 主要价值：果实营养丰富，富含维生素，可制成风味独特的产品。 保健功能明显，以木瓜为原料，上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋、木瓜白肤香皂、洗面奶、沐浴露、护手霜、精华素等。 木瓜具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜能消除有毒物质，增强人体免疫力，提高吞噬细胞的功效。 二、且说番木瓜，不是真木瓜。why20180401C 1、现在寻常百姓所说的木瓜，不是传统所指的木瓜（或木瓜海棠），而是番木瓜，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。番木瓜属于番木瓜科番木瓜属，木瓜属于蔷薇科木瓜属，二者是截然不同的两种植物。 伟哥曰：且说番木瓜，不是真木瓜。你说怎么办，拨开迷雾它。 2、番木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡；中、南美洲，西印度群岛，美国的佛罗里达，夏威夷，古巴以及澳洲。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）。 伟哥曰： 原产美洲番木瓜，树上果实抱团挂。只有主干无分枝，类似棕榈但叶大。 3、番木瓜何时传到中国，有两种说法。有人认为，《岭南尽杂记》记载了番木瓜，这部书成书于17世纪末，说明我国栽培番木瓜至少有300年历史了。也有人认为，宋代王谠的《唐语林》讲到了番木瓜，而这本书是根据唐人小说的旧材料编写的。因此，番木瓜传入中国，最晚也应该在12世纪初，最早可能推至唐代。大多人倾向于第一种说法，番木瓜在十七世纪传到中国。 伟哥曰： 南美物种番木瓜，十七世纪入中华。最先岭南引种多，三百年来渐扩大。 三、木瓜种植历史久，处处可见其文化。why20180401C 1、诗经传千秋，名篇有木瓜。 木瓜，源远流长，木瓜文化很早就出现，《诗经》中有一名篇《木瓜》，是先秦时期卫国的一首描述爱情的民歌，通过赠答表达深厚情意的诗作，是现今传诵最广的《诗经》名篇之一。诗如下： 投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！ 投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也！ 投我以木李，报之以琼玖。匪报也，永以为好也！ 诗中木瓜、木桃、木李是三种截然不同的植物果实，还是同一种植物的三个品种不同叫法呢？各有说法。 木瓜木桃和木李，出现《诗经.木瓜》里。 人人尽说三果实，应是品种稍差异。 2、有什么依据？ 我们看一看权威人士李时珍怎么说。《本草纲目》云：“木瓜可种可接，可以枝压。其叶光而浓，其实如小瓜而有鼻，津润味不木者，为木瓜；圆小于木瓜，味木而酢涩者，为木桃；似木瓜而无鼻，大于木桃，味涩者，为木李。” 上文，首先说木瓜的繁殖方式有三种：可用种子，可用嫁接，可用压枝，三者并列。可见在古代，经验多总结。种植历史久，并非自生灭。 接着说：其叶光滑，浓绿稠密。此为特征，没有怀疑。 再接着：专门说果实，区分非常细。细小之特征，辨别之奥秘。 何谓木瓜？果实如小瓜，瓜上生有鼻，味道不麻者，木瓜必无异。 何谓木桃？果圆小木瓜，味道该是麻；又酸又涩者，应该就是她。 何谓木李？果实似木瓜，瓜上不生鼻，个子大木桃，味涩者木李。 按照这个分类，木瓜、木桃、木李三种果实，应该都是属于木瓜范畴，只是品种不同，或是同一品种因地理水土栽培条件不同，果实有差异而已。就如“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”其实味不同也。由此看来，古代木瓜、木桃、木李三种果实，就像今天的橘、桔、柑而已，大多称之为柑桔相类似。 四、历代文人赏木瓜，多少诗词称赞她why20180401C 木瓜因花美果香，自古都是入诗入画和比喻美人的常见题材。除了《诗经》之外，还有不少诗词歌咏木瓜。汉.秦嘉《赠妇诗》曰：“诗人感木瓜，乃欲答瑶琼。愧彼赠我厚，惭此往物轻。虽知未足报，贵用叙我情。”诗人感木瓜，乃欲答瑶琼。还是沿用诗经的意境。 下面择选唐以后的几首诗词如下： （一）唐代咏木瓜诗 1、唐朝“诗豪”之称的刘禹锡有首诗，题名为《令狐相公见示，题洋州崔侍郎宅双木瓜花顷接侍郎同舍陪宴树下吟玩来什辄成和章》。其中就有：“荣耀生华馆，逢迎欠主人。”之名句。洋州崔侍郎宅双木瓜花非常珍贵，花虽珍贵，观赏者众，可惜就缺令狐相公这样的贵客了。可谓：荣耀生华馆，人见人可心。怀才似奇花，可惜欠主人。 2、刘言史写有《看山木瓜花二首》，诗中有：“年年此树花开日，出尽丹阳郭里人。”和“柔枝湿艳亚朱栏，暂作庭芳便欲残。”之句。前句形容：木瓜花婀娜，千般娇艳中，倾城人出动，一睹为芳容。 后句感叹：好花不常在，花谢来得快，无法留得住，绣下睹风采。 两首都写得非常美，一首是高度赞美，一首惜花留不住。 3、李白《望木瓜山》诗有：“客心自酸楚，况对木瓜山”。木瓜山，在贵阳县木瓜铺。木瓜味酸苦，思乡情无数。望见木瓜山，内心倍酸楚。以木瓜喻酸楚，盖木瓜又麻又涩又酸也。 4、段成式《柔卿解籍戏呈飞卿三首》中云：“长担犊车初入门，金牙新酝盈深樽。良人为渍木瓜粉，遮却红腮交午痕。”可见当时已经用木瓜粉来美容了。良人下车担入门，好茶新酒倒满樽。赶紧泡包木瓜粉，美容装扮俏佳人。 5、王建《舞曲歌辞·白纻歌二首》中有：“馆娃宫中春日暮，荔枝木瓜花满树。”之句。客官可知？吴王馆娃宫，豪华难形容。因为西施在，宠幸迷恋中。你看春日暮，木瓜满树红。遥想江南春，荔枝花艳浓。一切好风景，皆因美人生。有花无佳人，再好也是空。 6、张九龄《叙怀二首》有曰：“木瓜诚有报，玉楮论无实。”比喻木瓜好，结果诚相报。玉琢楮叶美，无果未必妙。实用处世道，花俏仅外表。欲留好名号，贡献不能少。 7、齐己《风骚旨格》有曰：“风吹榆荚叶，雨打木瓜花。”慈悲心肠内自发，才子佳人展风华。既愁风吹榆荚叶，更忧雨打木瓜花。 8、贾岛《投张太祝》有曰：“达闲幽栖山，遣寻种药家。欲买双琼瑶，惭无一木瓜。”既然无木瓜，不必求人家。来而无往也，酬答何处发？难买双琼瑶，自己走天涯。天地多广阔，处处有鲜花。 （二）宋代咏木瓜诗 1、陆游《木瓜舖短歌》有 ：“鼓楼坡前木瓜舖，岁晚悲辛利州路。”之句，嗟叹暮年晚身，都是凄楚悲辛。人人都是如此，有人程度很深。又有《或遗木瓜有双实者香甚戏作》：“宣城绣瓜有奇香，偶得并蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌尝。”这首诗，既写宣城木瓜之奇香，又写双实木瓜置枕傍，如此珍贵，以鼻嗅代舌尝。写得最为特色。伟哥曰：宣城木瓜香，最宜放枕旁。你若嘴巴馋，不可舌头尝。随时嗅一嗅，藉慰脑迷茫。久则习惯之，变得也正常。 2、王令（也有说是张舜民所作）写有《木瓜花》：“簇簇红葩间绿荄，阳和闲暇不须催。天教尔艳呈奇绝，不与夭桃次第开。”其意：红花紧簇鲜艳浓，生在层层绿叶中；娇艳奇绝天下少，不与桃花次第红。 3、张舜民的《题赵昌木瓜花》曰：“秋风魏瓠实，春雨胭脂花。彩笔不可写，滴露匀朝霞。”其意：春雨滋润胭脂花，秋风催果熟如瓜。彩笔难以言其状，果香花美最堪夸。 4、朱敦儒《菩萨蛮·芙蓉红落秋风急》有：“枕畔木瓜香。”之句。伟哥曰：看来木瓜实在香，放在枕畔香长长。闻得清气入睡早，一夜熟睡无悲伤。 5、释绍昙《偈颂一百零二首》有曰：“一雨润枯焦，扫尽流金暑。薰风殿阁凉，诸佛出身处。堪笑勤川无义语，引得花木瓜，变成烂苦瓠。走遍衡格卖与谁，一十三人声怨鼓。”伟哥乱弹其意：适逢在酷暑，就盼及时雨。雨来薰风凉，雨去汗如故。殿阁纳凉风，诸佛出身处。堪笑人多语，不知已经误。引得花木瓜，不知咋管护。不见梨果香，只见变烂瓠。走遍大小街，无人来关顾。人见人厌恶，纷纷尽离去。 6、释道枢《颂古三十九首》：“口念木瓜医脚气，纸画锺馗驱鬼崇。一生若解和罗槌，日日吃酒日日醉。”伟哥曰：口念木瓜医脚气，走南闯北任东西。纸画锺馗驱鬼崇，念咒灵验人不知。一生若解和罗槌，以德报怨从不私。尽可天天喝酒醉，醉中不见有偏离。 8、释昙密《偈颂十首》曰： “咄这花木瓜，苦澁无以加。蓦然嚼得碎，清风生齿牙。 种性恶，不堪夸。杨岐老驴三只脚，蹋人无数满天涯。” 伟哥曰： 艳丽是其花，难吃是其瓜。可见性本恶，此物不堪夸。 佛度有心人，物用才是佳。求神拜菩萨，慈悲要到家。 9、释如净《无用顶相赞》说到： “打杀宣州花木瓜，爆出越州翁木大。血滴滴风衮剑轮，黑漫漫弥天罪过。 咦，描邈者个贼头，三千里外谁耐面热而汗迸流。” 伟哥曰： 宣州花木瓜，名气冠天下。人见人爱她，用处并不大。 只见花开俏，不见果奇妙。问道非外表，实际才叫好。 （三）元明清咏木瓜诗词 1、[元] 刘敏中《最高楼 次前韵》有：“木瓜暂比空函往，琼瑶已报满车归。”句，还是沿用诗经的“投我以木瓜，报之以琼瑶”之意境。 2、李德载【中吕】【阳春曲】：“木瓜香带千林杏，金橘寒生万壑冰。一瓯甘露更驰名，恰二更，梦断酒初醒。” 伟哥曰：木瓜香浓浓，杏花娇艳红。香由木瓜带，色由杏花争。 3、石子章【元和令】：“外头花木瓜，里面铁豌豆。横琴弹彻凤凰声，两厌难上手。当初说尽海山盟，一星星不应口。” 伟哥曰： 靓丽木瓜花，心硬似铜豆。说尽万千言，茶水喝一斗。 弹琴复寄信，音讯就没有。两情相悦时，哪会这么久。 相看却单恋，肯定难上手。遥忆几年前，海誓山盟酒。 如今再回首，聊天不开口。无可奈何心已去，何必人空瘦。 4、[明]夏煜《读宋太史潜溪集》有曰：“我作狂歌非用谑，投以木瓜报芍药。” 伟哥曰： 投出是木瓜，回报希望花。最好是牡丹，芍药也不差。 回馈非礼物，心里有个TA。如果没芍药，可以寄包茶。 实在都没啥，那就捎句话。心心相印时，一切都无价。 5、[明] 刘崧《送孙景贤归江东》句：“山栗与木瓜，离离照烟紫。” 伟哥曰： 山栗四月花，同开有木瓜。离离原上望，烟紫因彩霞。 6、[明] 陆容《寄亨父（其一）》：“匏壶汲水添森爽，土盎栽花伴寂寥。革故题诗寄张敞，木瓜应拟博琼瑶。” 伟哥曰： 题诗寄故人，相思一片心。千里捎木瓜，琼瑶博几分。 7、[明] 宋濂《忆与刘伯温章三益叶景渊三君子同上江表五六》曰：“红线毯方软，木瓜酝新篘。” 伟哥曰： 天气已入秋，木瓜酿新酒。相聚好朋友，先要尝几口。 8、[明] 孙蕡 《白纻四时词》曰：“白筼之白白如霜，木瓜花红荔子香。” 伟哥曰： 竹则筼筜白，花应木瓜红。果乃荔枝贵，茶好属乌龙。 9、[明] 刘基《驿传杭台消息石末公有诗见寄次韵奉和并寓悲感（二首）》有曰：“颇闻四国思郇伯，尚想诗人赋木瓜。” 伟哥曰： 四方诸侯思念多，贤德高贵属郇伯。 多想诗人赋新词，木瓜为题纵横说。 10、【清】宫伟鏐-《花心动/南池木瓜初蕊茸花，红英可爱” 有云：“更踏遍南池，古欢清绝。夹岸瓜华，屋角茸枝，佳种况供褰涉。” 伟哥曰： 南池有木瓜，初蕊渐开花。红英多可爱，屋角枝枝发。 河堤梅花远，花瓣去天涯。梦回萦绕者，木瓜正年华。 11、【清】曹溶《南浦木瓜》说：“犹记蕊初含，妆痕淡、娇学棠梨红静。” 伟哥曰： 犹记木瓜蕊初含，就如美人妆痕淡。娇学海棠花艳红，只须蕾破撕开脸。 五、宣木瓜和木瓜药用 1、安徽宣城木瓜，早在南北朝时期已定为“贡品”。公元420年（南朝刘裕时期），宣木瓜就作为贡品上奉朝廷。明朝嘉庆《宁国府志》载：“宣城县岁贡木瓜上等一千个，中等五百个，下等二百个，又干瓜十斤，俱解礼部”。南宋著名诗人杨万里曾为其吟诗：“天下宣城花木瓜，日华沾露绣成花。” 伟哥曰： 宣城花木瓜，天下顶呱呱。南朝为贡品，说明质量佳。 嘉庆宁国府，岁贡数量大：上等一千个，中等五百瓜， 下等二百个，干瓜十斤加。全部送礼部，一分钱不花。 可见在当时，出名宣木瓜。不仅花开美，味道更堪夸。 2、《本草纲目》：木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气，皆脾胃病，非肝病也。 伟哥曰： 木瓜治转筋，理脾而伐肝。土病则金衰，以收脾胃散。          【以上照片摄于20180325，辰山植物园，富士相机】 【以下照片为手机所摄，时间地点同上】 木瓜简介 木瓜，拉丁学名（Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne ）。别称：榠楂、木李、海棠、光皮木瓜。蔷薇科木瓜属。 灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺。 花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；花瓣倒卵形，淡粉红色。 果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。 中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。 主要价值 果实营养丰富，富含维生素，可制成风味独特的产品。 保健功能明显，以木瓜为原料，上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋、木瓜白肤香皂、洗面奶、沐浴露、护手霜、精华素等。 木瓜具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜能消除有毒物质，增强人体免疫力，提高吞噬细胞的功效。 下面看看木瓜和番木瓜照片： 【以上两张图片为木瓜果实，摄于2013年10月16日】 【以上两张照片为番木瓜，摄于2013年7月】
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