DIY咖喱鱼丸 1.锅热后倒入油,切好的洋葱粒或蒜末入锅小火炒香。 2.倒入鱼丸翻炒片刻,加少许水没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开。 3.转中小火,倒入适量椰浆搅匀。 4.待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火。 5.鱼丸穿上竹签可直接食用。 焦糖椰香鸳鸯奶茶 1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中。 2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀。3、加入一块方糖。 4、加入10ml的椰浆,搅拌均匀。 5、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀。 6、加入适量的焦糖酱即可 。 牛肚粉丝汤 1、熟牛肚斜刀切成薄片,西红柿切块。 2、锅中食用油加热后倒入西红柿爆出汁。 3、加入两碗水及牛肚片煮五分钟让牛肚出味,加入适量的食盐。 4、在煮汤时另外准备些小青菜。 5、汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮一两分钟。 6、煮好出锅前放入鸡精,滴麻油。 |
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