前段时间的热播剧《二十不惑》
啊!《二十不惑》的红烧狮子头,好想吃!
不行不行!我等不了,现在就要吃!
最近热播剧《二十不惑》剧中的红烧狮子头勾起不少小馋虫的食欲!没有一款美食可以逃得过资深吃货的眼睛,小编当然是第一时间安排红烧狮子头的做法啦!
首先准备食材:猪肉馅、荸荠、鸡蛋、盐、葱花、玉米淀粉、蚝油、胡椒粉、白糖生抽
做法
1、荸荠洗净备用。
2、猪肉剁碎后加入荸荠和一颗鸡蛋,搅拌均匀,加入葱花、盐巴和淀粉。
3、朝一个方向搅拌上劲。
4、油烧至八分热的时候,放入做好的肉丸子。
5、炸至金黄即可捞出,另取一锅,倒入丸子,加水大火烧开,改小火焖12分钟。
6、加入白糖胡椒粉蚝油酱油黄酒,烧至汤汁快收干,用水淀粉勾芡盛出。
7、西兰花焯水烫熟,围在盘子边上。