鱼丸干豆腐丝鲜汤香菜:一根、香葱:一根、蒜:三瓣、色拉油:数滴、盐,味精,鸡精:适量、干辣椒:两个、干豆腐:两张 步骤详解 1葱姜蒜,切好备用,准备两个干辣椒 2干豆腐切长丝备用 3锅中热油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃着会腻些,放入辣椒炸下,添汤,放入鱼丸 4锅开后,放入干豆腐丝 5比平常做的汤稍微多煮一会,干豆腐会更好吃,烫的颜色微白后,加入调料,按自己的口味,加入香葱 6盛出放入香菜 7喜欢吃辣椒油的也可以放些辣椒油,胡椒粉,海米,都可以 腰肌劳损汤之续断杜仲猪尾汤猪尾巴:1条、续断:120g、怀牛膝:110g、杜仲:110g、牛大力:110g、蜜枣:2个、盐:适量 步骤详解 1材料备用,洗净 2尾骨,有猪尾巴的最好 3提前泡材料30分钟 4放瓷煲中,骨头放底下哈 5上火煲时先不要放水,盖上盖子焗一下,血水收了就放热水,大火烧开,中火煲15分钟,小火煲1小时 6汤好了 7装碗,早晚喝一次 香菇鸡汤鸡肉:小半只、香菇:六朵、红枣:4颗、酱油:适量、盐:适量、姜:几片 步骤详解 1准备香菇,鸡肉,姜,红枣,香菇泡盐水15分钟,鸡肉切好用酱油腌制10分钟 2香菇洗干净切块 3锅中加入水,大火下入姜和鸡肉煮20分钟 4然后加入香菇,红枣,再煲20分钟 5加盐调味,即可出锅 6完成,煲汤40分钟 亲,喜欢记得关注/转发,感谢您的支持 |
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