今天给大家安利的是一款主食,椒盐花馍馍,很适合冬天,一锅出来,一家子都能吃! 喜庆的样子,丰富的口感,在馒头中用了花椒粉,让馒头更香,更提味,无论是家里平常吃,还是作为过年过节的主要主食,都是很不错的选择哦~ 材料 发好的面团,食用油适量,盐适量,花椒粉适量 步骤 1,案板上撒手粉,将发好的面拿到案板上进行揉面排气,将揉好的面团整理蒸圆形,用擀面杖擀成片 2,在面饼上倒适量食用油抹匀,均匀撒上盐,花椒粉,十字折叠后切成三等分(同样的步骤再做一个同样切开,一共做两个) 3,在六条面团中,选最长的两个短边相对整理好,再选择中等长度的两个,长边相对整理好,摞在上面,最后将最短的两个,长边相对整理好,摞在最上面 4,用一根筷子在中间横压,再用两根筷子竖着压一下,整理好后放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可 公众号 蓝猪坊 蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。 |
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