【原】【五块辅食】云腿冬笋煮干丝，关于宝宝便秘，这款辅食太走心

one day

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块？

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块，五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...

今天给大家分享是的一款非常适合冬季的美食，不仅适合十八个月以上的宝宝，而且还非常适合大人，重要的是这道美食的食材和制作方法都非常简单，操作起来也很容易，无论是厨房小白还是大厨妈妈都可以做到。

冬笋

冬笋不仅营养丰富，热量还非常低，每100克冬笋只有11千卡的热量，热量几乎跟大白菜是一样的，对于减脂期间的人有非常好的作用；冬笋中钾含量也是比较高的，每100克冬笋中大概有400毫克的钾，并且冬笋的膳食纤维含量也很丰富，有非常好的让小宝宝改善便秘的作用。

冬笋对于糖尿病人，有动脉粥样硬化的病人都是非常好的一款食材。但是有一点要注意，冬笋中含有草酸，所以如果患有胆结石或者肾炎的病人，还是要注意一下食用量。

冬笋还有非常好的清热化痰的作用，对于冬天经常感冒，痰多，咳嗽这样的症状，可以适当的多食用一些冬笋。

但是有一个问题要注意：冬笋中的膳食纤维含量非常高，所以再给孩子食用的时候要少食，不要吃太多。

PS：整道菜不需要盐调味，只用云腿的中的咸味即可，孩子在吃的时候家长要控制好冬笋的食用量，以免发生腹泻等症状。

材料 / 步骤

材料：

冬笋  豆腐皮  云腿  姜丝

步骤：

1，冬笋煮熟去皮切成细丝

2，豆腐皮卷成卷切成跟冬笋丝接近的细丝

3，煮锅放水，放入焯好的云腿片和姜（大人食用云腿可以不同提前潮水）大火烧开煮是汤发白，转小火

4，放入切好的豆腐丝炖煮10分钟左右

5，最后放入切好的冬笋丝继续炖煮10分钟左右即可

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