香甜南瓜羹 材料: 熟南瓜500g,糯米粉20g,清水200g,砂糖适量,枸杞适量 步骤: 1,将蒸熟的南瓜块放入食物料理机中,加入清水和砂糖 2,打成泥状,将南瓜泥放入锅中 3,放入糯米粉搅拌均匀,边搅拌边小火加热南瓜糊 4,小火将南瓜羹煮沸,彻底烧开,盛出即可食用 肉松海苔包饭 材料: 肉松 海苔 米饭 米醋 盐 步骤: 1, 米饭中加入白醋、盐、海苔碎搅拌均匀 2,取适量米饭放入手心压平,取适量肉松放到饭饼中央 3, 在取适量米饭盖到上面,搓成球,拿一篇海苔盖上揉搓压紧 黑麻拌豇豆 材料: 豇豆300g,黑芝麻酱15g,盐1g,米醋3g,蚝油3g,荆芥10g,清水适量 步骤: 1,豇豆整个焯水,煮到豇豆变的微微发黄,捞出放到冷水里 2,芝麻酱加入盐、米醋和蚝油调匀,加入适量清水调成合适的粘稠度 3,冷却后的豇豆切段放入盘中,撒上调好的芝麻酱,放上荆芥叶子,拌匀即可食用 凉拌裙带菜 材料: 裙带菜200g,泡菜30g,蒜蓉2g,醋5g,酱油3g,蜂蜜5g,蚝油3g,小柠檬1个 步骤: 1,裙带菜洗干净,泡水30分钟去掉多余的盐分,然后切成3cm长的段 2,切好的裙带菜加入泡菜,醋,酱油,蜂蜜,蚝油搅拌均匀 3,搅拌好后,加入蒜蓉和小柠檬汁,搅拌均匀 4,盖好盖子,放到冰箱冷藏室腌制30分钟即可食用 公众号 蓝猪坊 蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。 |
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