肥牛炖土豆

食材

肥牛，土豆，洋葱

制作步骤

1 酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，半碗水，一勺胡椒粉搅拌均匀备用

2 土豆切丁洗掉淀粉，洋葱切丝，肥牛悼水捞出

3 锅里加入一勺油，放入蒜未爆香，放入洋葱炒软，放入土豆丁翻炒，倒入酱汁

4 最后倒入肥牛，小火煮5分钟左右土豆软了就可以啦，最后汤汁不要收太干，留些拌饭超级好吃