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芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包

 昵称Zpzg8fzu 2020-09-02
芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包
芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包

这是一款好吃又好做的面包,特别的适合新手拿来学习练手,好学不复杂,学一遍就会。而且面包中包裹了大量的芝士片,外表又沾上了满满的芝士粉,我相信喜欢芝士的朋友会立刻就爱上它。

芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包
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芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包

现在网上有许多款简单易学,而且馅料丰富,口感柔软的面包,别看这些面包做法简单,但是都非常的好吃(大多都是面包店里没有款式),自己在家来做的话也可以为自己的早餐餐桌多增加一些口味。

面团材料:高粉250克、细砂糖60克、盐3克、酵母3克、水100克、炼乳25克、鸡蛋1个(50克左右)、黄油35克

内馅:芝士12片、沙拉酱适量、午餐肉6片

装饰:芝士粉适量

面团的做法:

芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包
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1、 在面包机中加入除了黄油以外的所有面团材料,启动面包机揉面模式,揉至面粉没有干粉成团的扩展状态,再加入软化黄油,继续揉面,揉至面团细腻光滑,可以拉出很薄的膜,面团就揉好了;

芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包

2、 揉好的面团取出,揉圆,平均分成6份,再次把分好的小面团揉圆,放到撒了面粉的烤盘上,每个面团都分隔开一些距离,盖上保鲜膜,放到冰箱冷冻层冷冻20分钟;

芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包
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3、 把面团取出,按压,排气,用擀面杖擀成正方形,在擀好的面片上放上一块芝士片(芝干片折起一个角,形成一个大的三角形),再挤上一层沙拉酱,再放上一块午餐肉片,再挤上一层沙拉酱,再放上一片芝士片(芝干片折起一个角,形成一个大的三角形),再提起面皮的两侧捏紧,收成三角形,轻轻拍严实,再在面包表面撒上一层水,沾上厚厚的一层芝士粉,放到烤盘上,依次做好其它5个;

4、 把做好的面包放到温暖湿润的地方,发酵45分钟,至原来的2倍大;

芝士面包—喜欢芝士的朋友都会立刻爱上这款面包

5、 烤箱提前预热,上火200度、下火180度,中层,烘烤15分钟即可。

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