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冬天的风，哪怕在看似温柔的阳光下也是凛冽的、刺骨的，吹在身上却渗入心灵。 身边咳嗽声一片，于是做了这道金桔柠檬茶。 金桔富含糖类和多种维生素，每100克中含糖类13.7克、胡萝卜素0.37毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克、维生素B30.3毫克、维生素C35毫克、维生素E1.58毫克。 金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜、皮肉难分，是种连皮带肉一起吃，味道才更加芳香浓郁的水果，而正好金桔绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，只是整个吃会很酸涩，所以就做成了金桔茶。世间的事物总是有一定的规律，有得到有失去，在高温下维生素C是有损失，但膳食纤维矿物质等本身正好耐热，照样保留，而口感上更容易接受。 金桔在《本草纲目》中被认为能理气、止咳、解郁、化痰、止渴、消食。 金桔柠檬茶原料 金桔500克 柠檬1个 水适量 蜂蜜适量 做法 1、准备好所原料。 2、金桔柠檬放盐水中浸泡十分钟，清洗干净。 3、去蒂。 4、金橘切开后去籽。（也可切小点） 5、放锅中加入金桔两倍的水大火烧开转中小火煮30分钟，半个柠檬挤出水加入，期间不停搅拌，防止粘锅，直到水份完全烧干。 6、待冷却后出锅即可，加入蜂蜜。 7、装在干净的玻璃瓶中，吃的时候拿勺子取出适量泡杯金桔柠檬茶喝。还能作为果酱涂抹面包，清香怡人。 小贴士 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。 |
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