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黄磊微博晒自己做的菜，看到第2道，网友：百吃不腻，想做你女儿。黄磊歌唱得好，戏演得好，是一位好丈夫好爸爸，做出来的饭菜色香味俱全，被网友们亲切地称为“黄小厨”，经常在微博上晒为家人烹调的食物，感觉生活很幸福，吃得很开心。  最近烹饪出来的菜品有金银蛋炒饭、粉条圆白菜、油焖大虾，有网友看到说口水流了一地，第2道菜是她百吃不腻的，如果还缺女儿的话，想坐在餐桌上。  原来明星和我们吃的食物是一样的，粉条圆白菜，黄磊也在做，正好这道菜品也是我喜欢吃的，实在是没有经受住诱惑，自己在家烹调了一份，粉条的软糯口感加上圆白菜的脆香，三下五除二端上桌，吃香了。  ---粉条圆白菜---【所需材料】土豆粉条一小把，圆白菜半个，洋葱小半个，干辣椒段几个，生抽、醋、花椒粉、油、盐各适量 【制作方法】 1、土豆粉条放在清水里提前浸泡两小时以上，捞出来沥干水，我是早晨起来浸泡，第2天中午做的时候刚刚好，也可以放在温水中加快浸泡速度。粉条有红薯的，有土豆的等，今天我用到的是圆形土豆粉。  2、圆白菜一片一片掰下来，清洗干净切成丝，圆白菜又叫卷心菜、包菜等，南北不同叫法各异，口感脆甜，荤素都好吃，是一年四季能买到的蔬菜之一，并且经济实惠，营养价值丰富，富含有维生素c等营养成分，具有抗氧化以及抵抗衰老作用，经常吃一些好处多。 圆白菜要先洗后切，能够减少其中营养流失，会看到生活当中很多人先切成丝之后再来清洗，这样在冲洗的时候水分会带走部分营养，得不偿失。  3、锅烧热之后倒入油，放入干辣椒段和洋葱，爆炒出香味。  4、先倒入圆白菜丝，翻炒几下，紧接着倒入浸泡好的粉条，边炒边加入生抽和花椒粉，这个时候会发现锅中有点干，沿着锅边缘倒入半碗清水，继续翻炒，全部翻炒的时间大概在两分钟左右，放入醋和盐，在这儿入醋是很提味的，一定要去尝试下，翻炒均匀，关火装盘即可。  粉条圆白菜这道美食烹调起来很简单，厨房新手也可以去试试，吃起来圆白菜脆嫩，粉条筋道，特别的香，一定要做给家人吃哦！  大家喜欢吃这道美食吗，欢迎在评论区留言。 |
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