【原】美食 | 跟着大厨逛菜场4月菜肴篇之香椿蛋炒饭

建议在wifi环境下观看哦

香椿蛋炒饭

原料：香椿、鸡蛋、米饭、葱、盐、鸡精

做法：香椿除去老梗，切末备用；锅中下油，倒入鸡蛋液翻炒；炒至半熟时放入一半香椿翻炒；鸡蛋炒至断生时放入米饭；翻炒片刻；加适量盐、鸡精调味；放入剩余的另一半香椿和葱花，翻炒几下即可出锅。

特点：新鲜的香椿散发出迷人的香气，与米饭、鸡蛋巧妙搭配，十分内鲜香可口，连吃几碗才过瘾。