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说到南货店，我得先把时间倒回30年，那时候我还小，在那个以越剧出名的浙江省县级市嵊州（可能还没有建市，叫嵊县），只有市中心电影院前有一家“大有南货店”。 对于这个“大有南货店”，小时候有两种误解，一是“大有”，以为就是表明里面货物应有尽有“大大的有”的意思，殊不知这个是宁波老字号分号，人家可是有上百年历史的；二是“南货”，我在10岁前一直以为是“难货”，以为里面的货物都不是来自本地，是历尽千辛万苦从外地很困难地运进来。 南货店里常年有的都是咸货，火腿、香肠、黄鱼鲞、虾干、紫菜这些都是天天有卖的，所以进店就会有股咸滋滋的味道。有些小伙伴很不喜欢那股味道，都不愿意跟大人进店，而我很喜欢腌制食物，也就不排斥这股咸腥味。他们不知道大人在南货店买好必需品后，也往往会顺手买点小零嘴给我这样的小跟屁虫，最常见的是上海松子糖、云片糕，所以我挺喜欢跟大人去南货店。那是个食物万花筒般的所在。 南货店里最有季节性的当属桂圆干、荔枝干了，那时候这两样是过年走亲访友必备年货，可能因为贵，也可能因为得夏天晒干后运输到嵊州，总之平常日子是没有的，到快过年的时候才有卖。 最奇怪的是，很多明明是“北货”的东西，也是在南货店里的，像东北的黑木耳、新疆的无花果干、大核桃、宁夏的枸杞，这些在我以为“南货”就是“难货”的懵懂年代没有什么困惑，后来知道是“南货”了，就又带来了另外一个困惑：我以为这些东西像荔枝、桂圆一样，出自“两广”或福建。长大后去的城市多了，才知道江浙沪的南北货店都只叫“南货店”而不像北方叫“南北货店”。猜其缘由，可能是“北”字的发音在江南方言中都很像“百”，南“百”货店还不如就直接叫“南货店”。 南货店的黄金时期好像是在有卖进口巧克力的跨世纪阶段，那时候大家兜里开始有钱，国门打开，进口巧克力作为进口食品的先锋进来了。最早柜台上有的是吉百利巧克力，一下子就把国产的马牌巧克力、梁丰麦丽素挤边上了，一两年的时间，进口巧克力的品牌越来越多，进口食品的品种也越来越丰富…… 后来，“大有南货店”边上不知何时开了一家私人店铺，也卖各种进口食品，“大有南货店”里没有的日本生巧、东南亚方便面、俄罗斯棒冰他们都有；不远处还开了一家专卖干货的店，“大有南货店”只有一种香菇、一种黑木耳，他们有花菇、榛蘑、杏鲍菇、羊肚菌等，黑木耳有适合做甜品的、有适合炖肉的、有适合凉拌的…… 随着商品越来越充沛，品种也越来越细分，一个南货店已经无法满足人们的需求。最终，“大有南货店”彻底关门，诺大的店面被分割成好几家，像我这样从小在那一片长大的人，经过的时候偶尔也会有点唏嘘。 |
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