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周一 05/02/2018 去妈妈家吃饭，不过今天米大师因为媳妇加班，就带着儿子去吃羊肉锅，说不到娘家来了，那么就四个人一顿。单位里发了例行的年货风腿，代表着我去年的腿可以开动了，其实前年的腿还剩些，剁成正好一次炖一块的大小，给了俺娘。特地关照赶紧吃，不要又藏在冰箱里一放大半年，吃完了要我再带过来。 周二 06/02/2018 叫了小峰和龙大一家来吃饭，A妹在感冒说不来传染了，安娜么做了老总就一直加班。 就迫不及待把那些奢侈玩意儿拿出来分享，什么沈爷的爆浆小肉蛋啦，安格斯潮汕牛肉丸啦，自己炸的肉皮啦，俺娘做的爆鱼啦，龙大带了点开袋即食的羊蝎子来，我再炒了盘芹菜豆腐干。 周三 07/02/2018 继续吃沈宏非店里买的爆浆小香肠，据他推荐，这东西有两种吃法，一种是蒸，一种是切开了用喷枪烧。我都尝试了下，觉着还是蒸的比较好一点。这货香是香，好吃也真好吃，不过酒味可真重啊，开车还是别吃了。 那么自家晒的肉皮因为昨天一起发好的所以也要尽快吃掉，就拿韭菜来炒了。这货你说是韭菜炒肉皮，那就是道荤菜。如果是肉皮炒韭菜，那就应该算素菜了。不过炒出来看看，还是更像韭菜炒肉皮一些……杀的年猪的皮，厚实，口感极佳。 下午无所事事中研究了半天的火腿，什么金腿要买雪舫蒋，云腿要买宣字，北腿好像只有寿之源在做……回家把家里最后一点云腿拿出来烧了豆腐汤，打算攒个几千块钱给家里备两条好腿。 周四 08/02/2018 今天应酬，偏偏单位里发鱼。于是趁着要去银行和商检的机会，早些假公济私的溜了，回家急匆匆将鱼去鳞开膛剖肚，鱼头鱼尾剁下来先腌着，鱼身子一半开片一半腌了咸鱼，然后把鱼头下油锅炸着，赶紧先把鱼杂烧了一盘出来吃了。 这货必须现杀现烧，时候一长，一放冰箱，这腥味可就怎么也挡不住。 一边炸鱼头鱼尾一边吃鱼杂烧青菜，看看时候差不多了赶紧让丫头送我去长江路的碧桂圆蒸菜馆。 看看这名字，也是蛮会凑热点的。喝了点酒，被拉去KTV了，倒是蛮high，只是惦记着家里的鱼。 弄到半夜才回家，丫头居然已经炸好了！确实是越来越能干了，难怪敢经常在厨房里对我咋呼！
周五 09/02/2018 年廿四，从今天起算是正式的进入过年程序。自然该不放假的，还得老老实实上班，如我。 上班=SB，打拼音的人都知道。 反正这是个特殊的日子，得吃馄饨团子。而但凡吃馄饨团子的特殊日子，我都是要去娘家吃的。 四种味道团子每种来一个，再来二十个馄饨。 馄饨是菜肉虾仁馅，也不知道我妈怎么想出来的，虾仁就该配纯肉，打上劲的那种，带着弹牙感。 跟菜肉一点都不配。 话说也有过腊月廿三的，你们也吃馄饨团子吗？ 周六 10/02/2018 今天按国家牌价应该是休息的，但各企业也能按照各自的情况调整，于是我们就周末两天都上班。 晚上丫头的阿姨喊吃年夜饭，在阜湖路的胖胖。话说那地方停车可真难啊，我顺着路绕到妇幼保健院那边，停车场全满，再顺小路一直过去，差点到里颜港了都没空位。又调头出来，小路上几次会车都避得有惊无险。估计这些也是找停车位的老开心了：“好巧，正好一辆车出来，我们进去可以停那位子。” 兜半天又到路口，看见商校的大门开着里边有车位就只管停了进去，门口也没人管反正。一边吃饭一边担心：万一吃完饭他大门关了可咋办？
周日 11/02/2018 常委群年夜饭暨董事局尾牙，我烧了个四川腊排骨炖豆皮，鱼头粉丝煲，酸豆角炒鸡杂，自制八宝饭，清蒸青鱼划水，这个做法我也是第一次尝试，是先炸酥之后，再上锅蒸，倒也颇受欢迎。安娜点菜，要一个水炖蛋，这是很简单的事。她还买来肋排和河虾，要我做了糖醋排骨和油爆虾，现在不是虾的季节，贵得要死。这人难得买菜，大概进了菜场都兴奋的恨不能把菜场包下来，乱买一通。 茶流星带来冻到梆梆硬的羊脚给我，我说这没三四个小时大概搞不定……还给我个板鸭，这货泡过水再蒸，天都亮了。就没做，她还带来些自家门口中的小青菜炒了一下，还是蛮好吃。 A妹做了个栗子鸡带来收汁，再炒了个蒜泥西兰花，对他而言简单的很。 兔兔是做个部队火锅，在灶头上忙了好久。
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