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一日市内开车，随着拥堵的车流，我走走停停，窗外一家店面的一排文字瞬间吸引了我：“我愿以面包阅读世界。”本来连日来累积的情绪，忽然间被这段文字融化，消失无踪，心中反复咀嚼着这句话，是谁想出来这么诗情画意又富有哲理的句子？ 回到家中，我随即在网上搜出了这句话，发现出处竟然是台湾的一位面包师傅——吴宝春。点开他的介绍，我才了解到，吴师傅创建的这个面包品牌，吴宝春麦方店，始于2010年，至今在台湾仅有两家店面。麦方就是面包的意思，因为包含用心、感恩、希望，而征服了口味挑剔的消费者。作为一个亚洲人，他曾经获得国际面包大赛金奖，这是一个什么样的人，他做的面包都有什么独到之处呢？喜欢吃面包的我，又点开了当当，搜出了他的《吴宝春面包秘籍》，当即下单购买。书刚到家，就被小女儿拆开了，见她靠在沙发，很认真的一页页翻阅，好像真的看懂了似的。我问，看得懂吗？她摇摇头，大概是上面的图片吸引了她。我接过书，翻开扉页，一张照片和一行小字，跃入我的眼帘——冠军只是当下，学习才是永远。内扉页上“让我们，通过面包悦读世界。”让我久久凝视，阅读和悦读，虽然只是只字之别，可内涵却是天差地别。这样我更想了解，吴宝春的面包和他的人，他是带着怎样的心境去做面包，又是如何成为大师的。 于是，我对小女儿说，这是世界面包大师吴宝春师傅写的书，他做的面包获得了世界金奖，想看一看他做的面包吗？她惊奇地瞪大眼睛，说好啊！于是，我和糖糖一起，竟然一字一句地读着吴师傅各种做面包的流程，蜂蜜核桃面包：将面粉、水、砂糖、麦芽糖、全蛋液倒入搅拌机，慢速搅拌3分钟……哇，散发特殊甜味的蜂蜜核桃面包出炉了！闻一闻，你闻到了什么味道，她凑近书，哇，我闻到了蜂蜜的味道。看似枯燥的流程，竟然让我给她讲了一个又一个，在这期间，我们凭着无穷的想象，在面包王国溜达了一圈。 虽然是一本教做面包的书，可是每种面包的介绍前都有吴宝春的一段诗意文字，甚至还有林青霞为吴宝春写的序《平凡的不凡》。对于不会做面包的我，买来这样一本不是给新手学做面包的书，难免会让人觉得不可思议。可当我闲下来，细细品读吴宝春的文字，字里行间传达给我的却是每一次的动容。 “做出好吃面包的秘诀是什么？常常有人这样问我。其实，这也是我一直在寻找的答案。两度参加世界面包大赛是我的寻道之路，抵达终点后我终于明白，答案并不在冠军奖杯里，而是藏在沿途每一次的跌跌撞撞和柳暗花明里，握住奖杯时，我更真切感受到过往失败的可贵。”吴宝春把做面包这个兴趣当成了终身的事业，从一个没文化没背景的小人物，到到达金字塔顶端的人，他背后的付出是常人无法想象的。书中提到过他的过往，物质的匮乏，环境的恶劣，却并没有让他成为一个抱怨、低沉的人，反而让人觉得他一直很享受和感谢那些曾经。也是因为童年的经历，融入了他的面包，对母亲深沉的爱和感恩，记忆中母亲做的桂圆糯米糕的香味，促成了他的冠军作品酒酿桂圆面包和荔枝玫瑰面包。这背后那些温柔的牵绊，让世界认识了他。作为一个母亲，我在想，我又能留给孩子怎样的牵绊和怀念。说实话，从小，我极少感受到母亲的爱，她是一个严苛的人，有控制欲，总是会指责你的不足，却从不表扬你。幸而我有一个温柔的父亲，是他带着我阅读，去外面撒野，去包容我的不足，让我这样健康的成长。所以成人后，尽管我极力摆脱母亲的影子，却发现有时自己也会变成那样的人，动不动就为小事而暴躁生气，动不动就喜欢别人按照自己的想法去做。在做母亲的这些年中，我总在想自己为什么要这样做，怎么做才能更好，尽管我不是一个最优秀的母亲，但是我也在努力去改变自己，让自己不断改变，成为自己希望成为的人。只希望，孩子们成人后不会太过于埋怨我这个做母亲的。无论是做母亲也好，做老师也好，我都是希望，孩子们能变得比我好，至于教出好的孩子的秘诀是什么，就像吴宝春做面包一样，大家都在追寻一个答案，都在跌跌撞撞中不断摸索。对还是错，只有时间才能检验，只有光阴才能给出答案，在这个过程中，我依然不会停止追求。 “做面包是件很有趣的事，自己的品味、性格、都能融入面团中，赋予它活力和生命力；而用心灌注的面包，又会反馈你新的灵感和思绪。”育人也是如此吧。我喜欢当老师，是一直的梦想，源于自己对老师的不满，我一定不要成为这样的老师。有了孩子后，更能体会到吴宝春这句话的精髓，我希望培养出一个和我很像的孩子，当我用心的教育她，关爱她，她回馈给我的是更多的快乐和幸福，所以，在我看来，教育是件很有趣的事，是一个人灵魂对另一个灵魂的触动，是一个灵魂到另一个灵魂的传承。 当然前提是，这个灵魂是有趣的，充满活力的。吴宝春师傅因为做面包开创了他的“第二人生”，法国面包就像白米饭，看似朴素，但和不同食材搭配，就会碰撞出不同的火花，这些除了是因为他遇到良师的指点、自己的苦练之外，还因为有其他朋友领着他品尝人生，才开阔了他味觉上、视野上和心态上的品味能力，对面包才有了更立体的认知。他在朋友的引领下，听古典音乐、吃美食、品红酒，到日本学酿酒，学二胡，打开了对自我的界限和认知：“原来这些东西是我喜欢的！”“原来这些东西可以帮助我创作！”“原来这些东西让我的生活更精彩、更丰富。”“我期许做一个永远让自己和别人都无法预期的人，不管哪个阶段、哪个角色、哪个身份，都能扮演得很好，更永远深深以当一个面包师傅为荣！”在我二十多岁的时候，一定想象不出，我今后的模样，甚至觉得30岁一定很可怕吧，到了30岁也会想，四十岁的人是不是就什么都可以随遇而安了，无欲无求了。如今41岁的我发现，自己还可以重新学习，这是以前的我都无法想象的。这几年，我接触了心理学，考了二级资格证以后，更是感觉心理学的玄妙，特别是利用绘本来治愈人的心理，像日本就有专门的研究机构利用绘本做心理辅导。买了一些书，自己在家自学研究，更是觉得大有可为。在朋友的带领下学习茶艺，在泡茶中，让自己静下来，虽然手法不尽如人意，但发现不同的心境、不同的环境、不同的人、不同的时间泡出的茶都别有一番风味。心想育人，虽然看似一成不变，可孩子天天在变，因为我接触的这些，让我的教育观念和思路有着天壤之别，培养一个好孩子的秘诀是什么？这其中的技巧需要像泡茶一样，和做面包一样需要我们自己慢慢体会。 我通过什么去阅读世界？这是我看到路边那句话的时候就想到的，此刻，看完吴宝春师傅的书，我也将“阅”换成了“悦”，我通过什么悦读世界？我喜欢孩子，因而喜欢上了教育，我有两个孩子，也有一群带着孩子教育的老师们，因为孩子，我们都走到了一起，因为孩子带给我们欢乐和成长，也因为孩子我们重新审视自己，不断重新定义自己。让我们，通过孩子悦读世界。“我并不害怕，把所知道的一切公之于世，就会失去自己的优势。因为做面包虽然不能缺乏知识和技术，但光是如此仍然不足，它还含有情感的部分，就算我把知识和技术公开，我依然保佑我的风格、特色，因为那面团里会融入属于我的个人的独一无二的情感，要从老面和产品中变出什么花样，都在我的手掌之中。而你，也和我一样。”当我特地从上海花几百块代购，品尝了吴宝春师傅在上海开的唯一一家麦方店里的冠军面包，我更是深深地体会到这句话的含义，面包还可以，但不是吴宝春师傅亲自做的，我品尝不出属于他独有的味道，这是唯一的遗憾。有生之年我真想去一回台湾，品尝一下他亲自做的面包呢。 当我们通过孩子悦读世界的时候，知识和技术是可以模仿的，经验是可以传承的，但难以模仿的是我们个人对孩子独一无二的情感，以及我们个人的风格和特色。只有你的教育融入了这些，才有了灵魂。只要你愿意，你也能！
熊昭，女，中学高级教师，国家二级心理咨询师，湖北小学语文学科优秀教师，黄石市德育先进个人、优秀教师，黄石港区名师，武黄路小学副校长。闲暇时，喝茶，写作。已有多篇随笔在《教育文摘周报》《湖北教育》《湖北青年报》《黄石日报》《东楚晚报》发表。 征稿启事： 1 、原创首发，诗歌（除旧体诗词外）、散文、小说、评论、收藏、书画等作品，拒绝一稿多投。百字内简介加个人清晰生活照一张。 2、作者文责自负，如有抄袭侵犯他人权益，本平台不承担任何法律连带责任。
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