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编辑/审核： 肖龙 总第294期 只闻酒香，不谈酸楚 文/贾克昌 当年，我们在沁心沙农场插队时，经过春耕夏耘秋收，粮食取得了大丰收。冬天，老职工把粮食储藏起来，我们知青用“增产粮”换了两只公羊，宰杀煮熟后，大家聚在一起，把酒言欢，这也是知青到农场第一次喝酒。农场也有个酒作坊，全部用农场自己种出来的粮食，酿出来的白酒品质相当高，知青和知青的家长都称它是“沁心茅台”。当年这种与茅台“比肩”的酒，没有包装，只能拿医院500cc的盐水瓶灌装。有一年知青回家过年打碎了一瓶“沁心茅台”，整个青龙港候船室都弥漫着酒香。“沁心茅台”也是知青回城带回来最贵的食品，喜欢画画的知青专门设计了一幅美轮美奂的“商标”贴在瓶上。
十几年后，已经回城后的知青去农场看望第二故乡沁心沙农场时，又喝到了久违的“沁心茅台”。面包车刚到农场场部就遇到当年的牛关一连长，牛连长把怀抱的孙女交给边上的同事，请他帮忙送回家。然后对我们说；中午就在场部饭店里吃吧。我们说，连队已经准备好了。牛连长看我们执意要走，急着对我们说；我睡着面包车前，你们从我身上压过去好了。无奈之下，一伙人跟杨连长进了饭店。
牛连长对饭店里的人说；多烧些知青喜欢吃的红烧羊肉。知青说；来点“咸鸡”！“咸鸡”是当年知青在农场天天吃、又怕吃的一种咸菜，知青戏称“咸鸡”。牛连长说，这个有点难了，农场很早就不吃“咸鸡”了。牛连长斟满酒杯，毕恭毕敬向入座的知青敬酒。接着说，你们知青响应国家的号召，满怀信心来到沁心沙农场，在生活条件最艰苦的年代，拿最低的工资，每月15元，做最劳累的农活，天亮做到天黑。我当年受左倾思想的影响，对你们工作态度简单粗暴，不单是左倾教育法，可以说是对你们的迫害……说着，说着就痛哭流涕。你们知青宽宏大量，不计前嫌。今天向你们知青道歉，希望你们原谅我过去的过错。然后举起酒杯说，给知青赔礼了！我们连忙说，过去的已经过去了，一切往前看。
那一刻我们都明白，唯有艰难才能凸显出知青的可贵和不凡，这就是知青的胸怀。听着牛连长的话，所有的知青的眼眶里也满含幸涩的泪水。
回城后不久，知青阿龙攻克了国内的一个技术难关，为国家填补了一个空白，节省了大量的外汇，被新华日报、苏州日报头版头条刊登，因此被评为苏州市先进积极分子，发放奖金8元钱。不要小看8元钱，那时一瓶茅台酒8元钱，二锅头才几角钱一斤。阿龙用这8元钱买一瓶茅台酒，专门请我们饭店聚一聚。回城后，机会加奋斗，迅速成名，继而成为大款的钱老板（当年也是知青）说，阿龙以他的聪明才智，为国家做出了贡献，是我们知青的骄傲，也是我们的知青学习的榜样，要像阿龙一样为国家分忧，为国家立功。我为了表示对阿龙和大家的敬意，今天我买单，挑价格贵的菜点。知青喝了茅台酒，顿时感觉甜甜的，热热的，一条线到肚子里。喝过那瓶酒后，因大部分知青遇到回城后无房，企业经济效益不景气，下岗，转制……等等因素，回城知青只能偶尔三五知己，喝点茶，聊聊天。很长时间知青不再聚餐，渐行渐远渐无酒。
随着改革开放的深入发展，我们这些知青们纷纷激情再创业，奋发图强，知青的生活水平也随之大幅度提高，聚餐纷至沓来，笑语喧哗，无酒不欢，饮尽世间一切美酒！
在一次年终聚餐会上，农场广播里再三播放，没有交餐费的知青不要交了，已经交了的知青到收费处取回自己已交的餐费，所有的费用都由潘总（当年的知青）慷慨解囊悉数赞助了。阿明和尤丽娜在“拼酒”，很快阿明头重脚轻，烂醉如泥。尤丽娜仍然舌绽莲花，妙语连珠。女同袍有此酒量，实在令人费解！酒过三巡，菜过五味，一位知青在扮演《沙家浜》中的胡传魁唱“智斗”一场时，当场晕倒在舞台上，险些酿出大事。无奈，聚会方发出来知青史上最严厉的禁酒令，知青聚会，严禁饮酒。从此，把酒言欢的知青聚会戛然而止。回想那些曾经拥有过的美好，真是“一杯酒品知青年华，平常心忆蹉跎岁月。”
个人简介：贾克昌，男，1964年上山下乡到江心沙农场，在农场做过农工，司磅员，棉检员，内场搬运工人，保全工，发电工，电工。 1979年回城，先后担任过电工， 消防员，教师。几十年，在报纸，杂志上发表过几百篇文章。
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