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“秋分，至此而阴阳适中，当秋之半也。”  明日，2020年9月22日，将迎来“秋分”节气。 秋分一半，阴阳平衡，一天24小时，昼夜均分，各12小时。 秋分时节有三候：一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。 过了秋分，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，需做好准备。  秋分习俗，有祭月、吃秋菜、竖蛋、送秋牛图、粘雀子嘴等。 秋分，是秋冬养生的一个重要“节点”，此时，一定要重视身体健康。 若能在秋分时节，养护好身体，可以为健康度过秋冬，打下很好的基础。  明日秋分，食秋菜，吃秋果，喝秋汤，饮秋茶，秋冬少生病，更健康 秋分时节，食秋菜 1、野苋菜 秋分吃秋菜，野苋菜，是不错的选择。 秋分时节，田野见得苋菜，多是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。 野苋菜清热解毒、利尿，食之可增强抗病能力，有助于身体秋冬的健康。 此外，野苋菜有“长寿菜”美称，叶子富含钙质，对骨骼生长发育有促进作用。 因此，在秋分时节，吃点野苋菜，不论是炒着吃，凉拌，还是做馅料，都十分不错。  2、白萝卜 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”。 其实，过了秋分，就可以开始吃萝卜了。 尤其是白萝卜，是此时节，不错的秋菜选择。 白萝卜，能消食、下气、化痰，偏于入肺，可清肺热。 秋分后，进入仲秋，燥邪严重，最易损害人体肺部的健康。 此时，多吃点白萝卜，生吃促消化，熟吃补气顺气，对健康有益。  3、大白菜 大白菜，也是不错的秋菜选择。 北方人，导致了秋季，会存储一些大白菜来过冬。 大白菜，含丰富维生素C、维生素E，可很好的护肤、养颜。 并且，大白菜含钾，有助于排出身体中多余的钠，利尿，帮助稳定血压。 此外，还含有粗纤维，可润肠、促排毒，帮助消化，可预防便秘的发生。 因此，在燥邪比较严重的秋季，吃点大白菜，对健康，大有益处。  秋分时节，吃秋果 秋季，要吃多果，少吃瓜。 1、秋梨 秋分时节，秋燥严重，易出现口鼻干燥、皮肤瘙痒，干咳少痰等。 此时，吃梨，是上佳之选，可以很好的效缓解秋燥，改善身体不适。 不过，此时，要注意秋分后，多为凉燥，秋梨性寒，蒸着吃，效果会更好。 梨煮熟后，可去除寒性，并且，去燥润肺之效更佳，秋分不妨吃点蒸梨吧。  2、山楂 秋分时节，山楂开始变得红彤彤的，看着非常有食欲。 山楂是“药食同源”的食物，如果吃不下饭、胀气等，用山楂泡水能改善。 而且，山楂，营养价值也是很高，含有萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶、维生素C等，酸酸甜甜，十分开胃，是秋分时节，不错的水果选择。 此外，酸甜的山楂，可刺激人体分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。 再加上，酸味，收敛、固涩，在秋冬时节，适当多吃些酸，对健康大有益处。  3、花生 花生，有“长寿果”之称，秋分时节，不妨吃一点。 秋季，阳气渐收，阴气生长，重在养阴防燥，保养体内阴气。 此时，用花生进行食补，是不错的选择，能醒脾悦脾，润肺养血。 脾胃被称为“气血生化之源”，所以，花生，是秋季养生滋阴养血必备食物。  秋分时节，喝秋汤 秋分后，燥邪严重，多喝汤，补充水分。 1、苋菜鲫鱼汤 秋分时节，采挖点野苋菜，与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。 有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。” 因此，在秋分时节，不妨做点苋菜鲫鱼汤来喝吧！  鲫鱼一条，生姜3-5片，老陈皮1/3个，野苋菜一把。 鲫鱼、苋菜清洗干净；炒锅放油鲫鱼，两面煎微黄，转入砂锅中，加开水滚开，加苋菜根、陈皮、姜片，小火煲约30分钟 。苋菜叶，最后15分钟放，汤色浓白时关火，加少量盐调味。  2、萝卜羊肉汤 秋分时节，萝卜炖汤，也是不错的选择。 尤其是，秋季容易口干舌燥的人，多喝点萝卜汤，很是滋润。 羊肉，味甘而不腻，性温而不燥，补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。 萝卜，既能解羊肉的膻味和油腻，还能平肝火温补脾胃，一起煲汤，能寒热平衡互补，又十分美味，是秋季汤饮不错的选择。 3、山药莲藕汤 秋分时节，用山药、莲藕一起煲汤，也十分不错。 莲藕，健脾开胃，止泻固精，安神健脑，山药可健脾胃。 山药中丰富的“黏液”能够保护胃粘膜，再配合淀粉消化酶刺激胃肠道运动，促进胃肠物排空，帮助消化。秋分用二者煲汤，可很好的调理脾胃，为秋季进补打好基础。 秋分时节，饮秋茶 秋分之后，多为凉燥，饮热茶，是不错选择。 1、下火茶 秋分后，天气越来越干燥，燥邪易导致人体上火。 此时，用一些清热小植物，泡水代茶饮，十分有必要。 用蒲谷丁、金银花、菊花、桂花，搭配成蒲谷丁菊花茶，热水冲泡代茶饮，可润燥去火，清热解毒。 蒲谷丁，俗称婆婆丁，秋季的药用价值高，可清热解毒、去火消炎，善清肝、胃热，去火消炎，对抗秋燥引起的上火等症。 菊花，能清肝火，又能散风热、平肝明目，常与蒲谷丁配合使用。 金银花，能清热解毒，疏热散邪，常与菊花搭配使用。 桂花，香气柔和，性质温和，解除口干舌燥。这几种搭配在一起，泡水代茶饮，润燥、去火、消炎，改善秋燥上火引起的各种不适症状，大有益处。 2、润肺茶 秋季，是养肺的黄金季节。 燥邪最容易伤肺，导致秋冬易生病。 所以，多喝点润肺的茶水，对健康有益。 玉竹泡水，养阴生津，平补而润，兼除风热。 并且，玉竹含有维生素A，可改善干裂、粗糙的皮肤状况。 所以，秋分后，多用玉竹泡水，也是不错的选择。 3、养胃茶 秋分过后，天气转寒，对胃是一大考验。 稍微受寒，容易胃病复发，甚至诱发心胃病。 此时，多喝养胃的茶水，对于胃部来说，十分有益。 刺玫菊茶，泡水代茶饮，可暖胃驱寒，是不错的选择。 刺玫菊，是一种野生的小玫瑰花，性质温和，可改善腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气，还可以舒缓情绪，改善心情，对于暖胃养胃，大有益处。 最后，秋分过后，“秋冻”有讲究 “春捂秋冻”，不生杂病。 秋分后，想要“秋冻”有讲究。 冻当其时：早晚不宜冻，饱餐之后不宜冻。 冻分人群：青壮年适合秋冻，儿童、老年人、部分慢性疾病者不宜秋冻。 冻分部位：腹部、头部、足部，此三处不宜冻。 冻分内外：秋冻是衣着与运动方面，并非饮食方面，不宜吃冷凉之物。 图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！ |
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