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文字 |「誰最中國」 圖片 |「誰最中國」 秋分，為秋季的第四個節氣，亦為二十四節氣中的第十六個節氣。《月令七十二候集解》：“八月中，解見春分”。秋季自立秋始，至立冬終。秋分日恰處正中，平分秋季。是日，太陽到達黃經180度，直射赤道，晝夜均分，故曰秋分。《群芳錄》有記：“到此而陰冷適中，當秋之半也，故晝夜均而寒暑平也”。秋分時節，萬物皆平靜，皆安和。早已過了躁動的綠夏，秋中時候的人、事、物都不自覺放慢了步調，心境也變得愈發平和。天青雲淡，溫風拂面，白日裏暈暈日光傾覆，好似兜一頭金色的夢幻。秋日宛若童話，它輕輕地，悄悄地，讓人心甘情願溺進這秋日溫柔的光裏。漫步四野，茫茫金色曠野裏，稻穗遠行回來，顆粒飽滿，粒粒都閃著成熟的光。它們走了一路，風雨兼程，終抵達秋。一目望去，秋草萋萋，秋果累累，見遠處原野與山村，炊煙升起，夕陽落下，內心亦會有一種無限綿延的平和。自古秋分有三候，“一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸”。驚蟄時候聽過的轟隆春雷，到了秋分時候也聲鳴漸歇。古人認為陽氣盛而雷發聲，故而夏季多雷。秋分後，陰氣漸重，故秋分之後雷聲漸少。秋分過後，雷鳴鮮聞，世界闃靜。天氣日漸寒冷，就連蟄居的蟲子也悄然藏身穴中，以細土封口，防止寒氣入侵。《禮記》注曰：“水本氣之所為”，春夏氣至，故長，秋冬氣返，故涸也。秋分過後，風漸至。不同早春天裏軟軟綿綿的風，亦不同寒冬時冰冰冷冷的風，秋的風是既涼且溫和的。這風從金色的原野來，吹紅了一山的楓葉，吹皺了一江的秋水。白日裏，抬眼看天，這秋風悄然吹散浮雲，寄給遠方的人許多念想。待夜裏，添件衣裳，走進這沉默的秋夜裏，走進這溫涼的風裏，溫風拂面，伸手掬一把風，風裏隱約有好聞的花香。秋日裏，桂花總是不請自來的，南方尤甚。街巷之間處處流竄著桂花的香氣。這香氣幽幽謐謐的，好似一條流動的桂花河，白日日光傾覆，晚間夜色婉約，一秋都浸沒在這甜香之中。白露秋風夜，一夜涼一夜，桂花，卻是隨著秋深，香濃一日勝一日。拈花入茶，與秋光同品，寂寂的秋日裏，也多了一分酣甜。秋深時候，月照人間，香氣也灑滿人間。種在人間的桂花越發勾魂奪魄似地香著，種在月亮裏的桂花，卻是浸在清冷月光裏的夢。秋夜裏，月下緩緩漫步聞著香，便是孤身一人也不覺孤獨。秋分，原是古老的祭月節。最初秋日的祭月節便是定在秋分，由於秋分日不一定逢著月圓，祭月若無月，是極煞風景的，故而祭月節才被調至中秋。但在秋夜裏，好月總還是有的。秋分之日，月亮高懸，月影映在地上，明晃晃亮岑岑，有積水的地方映著月，像是一汪碎銀子。人就看天上的月，看地上的月，月月相視，照見遙遠的神話，照亮許多異鄉人的夢，連那久遠的時空也浸在這一汪月裏。再遙想許多年前詩人舉杯邀月，懷著心事的女子對著月亮乞巧夕月，這秋夜秋月真真美極了。 秋分過後不幾日，便到中秋。長夜漸長，涼風漸涼，秋雨漸少，秋燥也愈發明顯。秋漸深，陽氣漸弱，陰氣漸重，氣候乾燥，日常生活裏愈發需要注意調理。《素問四氣調神大論》便有:“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”秋燥宜多食滋潤之品。石榴、秋梨、蓮藕、蘋果、柿子等都是潤肺生津、養陰清燥的時令蔬果，可以適當多食。秋分時候民間還有食秋菜的傳統，秋菜實為一種野生莧菜，時人稱為“秋碧蒿”，逢秋分日常成群出外采秋菜。秋菜也可以與魚肉同煮，味道鮮美且營養。涼涼深秋，若有興致，亦可邀三五好友，共赴一場暖暖火鍋局，暢敘幽情。時近中秋，螃蟹肥美滋補，也正是吃蟹的好時節，切勿錯過美味，但亦勿貪多。文字 | 清 子
攝影 | 華 楠
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