这款没有油的家庭版沙拉酱,怎么吃都不会有负担了! 沙拉酱的用料鸡蛋2个,纯牛奶150毫升,爱乐甜零卡糖10g,面粉10g,食盐3.5g 沙拉酱的做法步骤1 碗中打入两颗鸡蛋,加入爱乐甜零卡糖和食盐! 步骤2 用电动打蛋器搅打到糖融化! 步骤3 筛入面粉! 步骤4 混合均匀! 步骤5 导入加热好的纯牛奶,一边导入一边搅拌,分两到三次导入,以免蛋液烫熟! 步骤6 再过筛回锅内,开中小火熬煮! 步骤7 煮制浓稠就可以关火了! 步骤8 过筛一遍,口感更加细腻! 步骤9 贴盖一层保鲜膜,放置常温后放入冰箱冷藏! 步骤10 冷藏1~2小时就可以拿出来使用了! 沙拉酱的烹饪技巧㊙可以直接搭配寿司,汉堡,手抓饼来使用! ㊙因为没有添加剂所以一星期之内使用完毕最佳! |
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