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周末已经有妹纸开始实施了16：8断食，完全没问题，而且体重多年岿然不动的数字，居然轻了两斤多，身体还一点不难受哦。 我其实也打算试试的，结果可心奶奶烙的韭菜盒子太香，经不住诱惑的我，就这样轻易放弃了，真正是没那个命啊，争取下周末再试。 接上周五的话题（关于断食，不得不说的十个问题（上）），关于断食剩下的几个问题，接着撸： 六、断食会让人变笨吗？ 科学地断食，人会产生一种超脱、清静、甚至愉悦的美好感觉，但是事实没那么简单。 研究表明，短期断食期间，大脑会过量分泌儿茶酚胺，包括多巴胺这些让你感到愉快的激素。这类激素是造成绝食人群感觉High的直接原因。 只不过医学家猜测：绝食会造成high是因为大脑感觉到危险，觉得你没东西吃要饿死了，启动“打或逃”的紧急机制，给你紧急加属性，让你能精神愉悦的赶紧去找东西吃。 相反，如果一直饱食终日，我们的身体就会分泌各种激素。比如说，只要我们一想到食物，胰腺就开始分泌胰岛素。 当食物进入胃内以后，胰腺开始大量分泌胰岛素，胃开始分泌胃泌素，它能促进其他消化液的分泌，食物进入小肠后，开始分泌更多的激素，比如说肠抑胃素等等。 然后，通过这些激素的作用下，身体开始紧张的消化食物，食物在消化的过程中，会留下很多代谢产物，需要血液和能量去运输这些代谢产物。 会导致身体其他部位的血液循环减少，比如说大脑，可能导致有些人大脑供血不足，或者缺氧等等，所以饭后容易犯困，疲劳。 还有高碳水的饮食模式也会引起胰岛素水平的骤升，胰岛素是降糖的，会让血糖迅速降低。 同时，也会促进色氨酸进入我们的大脑，色氨酸会在大脑中转化成血清素，这是一种神经传递物质，会让人变得安静和困倦。 还有，胰岛素的飙升会刺激大脑分泌过多的褪黑素，和血清素一样，属于一种神经传递激素，也会让人变得安静，犯困。 七、断食感觉乏力不适，头晕头痛，要坚持吗？ 对于还没有适应断食的人来说，这是非常正常的现象，也是暂时的。很多人平时不爱喝水，断食也不喝水。 之前给大家讲过解过胰岛素和身体储水的原理，低碳和断食都会导致大量失水，身体失水和矿物质，很有可能就会导致头晕。 建议摄入一些矿物质水，或者淡盐水，不要害怕盐，一天的食盐总摄入控制在6克左右完全没有问题。 不吃盐或者吃太少，整个人没有力气，运动意愿严重降低。当细胞外液大量损失（如流血过多、出汗过多）或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。 还有人肚子一直咕咕叫，当我们胃部的食物被清空两个小时后，就会分泌激素，刺激一些神经向大脑发送信号。 大脑会通过信号传递给胃部肌肉，重新启动胃部蠕动，这个时候你就会听到胃部的响声，其实只是告诉你胃部空了。 办法还是多喝水，不要让胃部收缩太厉害，而且也经常喝，因为水停留在胃部的时间不会太长，不像食物。 八、断食前需要大吃一顿吗？ 很多人都有这种心态，就好比明天要开始减肥了，今天是最后一次放纵，不吃爆表肯定对不起自己啊！ 其实这种心态就不对，如果你把减肥当成这么苦逼，这么抗拒的事情，即使你暂时瘦了下来，也终究反弹回去，无一例外。 你就是和平时一样正常吃就好。 吃得越多，碳水比例越大，胰岛素骤升，引起血糖骤降，饥饿感就越强烈，你很快就饿了。 断食之所以失败，大部分人都败在断食后的第一波饥饿感，第一波饥饿感的强烈程度，与断食前的进食有直接关系。 所以你就是正常吃，均衡吃，八分饱，和你平时一样的状态，根本没把断食当个什么大事，自然不会给你带来额外的压力，任何多余的压力都容易导致你减肥失败。 同样，断食结束你也不用大吃大喝来弥补自己，正常的均衡吃，八分饱就好。否则，你辛苦折腾一趟，就成了笑话。 九、断食期间怎么吃？ 如果只是16:8小时断食，你本质上只是跳过一顿早餐而已，其实两顿该怎么吃就怎么吃，不必刻意怎样。对于24小时顿时，一般情况下，断食日可以采取三种策略， 第一种，完全断食，只能喝水，茶，黑咖啡等没有任何热量的食物。 第二种，脂肪断食，你只是摄入脂肪，因为这样不会对你的胰岛素产生太大的影响，蛋白质，和蔬菜都会对胰岛素有影响。 所以说，你可以直接摄入好的脂肪，椰子油，黄油，鱼油，动物油等，不过一般人可能无法直接摄入，就选择和咖啡一起吧，自己做防弹咖啡。 第三种，摄入少于500卡的食物，这些食物最好的低碳的食物，蔬菜鸡蛋，少量肉，脂肪等等，不能吃任何精炼的碳水化合物，米面糖等，这种断食法适用于断食初尝者。 十、断食期要不要运动？ 有研究表明，断食日空腹运动能燃烧更多的脂肪，早上空腹训练效果比吃完早餐锻炼效果要好。 当饥饿感来袭的时候，有些人发现运动会让我们忘记饥饿感。甚至有人会对这种感受上瘾，那是脂肪燃烧的味道。 但是，如果你有低血糖问题，一定要小心，不要过度运动，不要参加竞技运动，自己感觉不太舒服了，就停止运动。 个人更建议，断食日还是当做休息日比较好，不要太过贪心哦。太想追求完美的效果，反而容易让自己崩溃。 差不多就是这些了，感觉还有一些没想到的角度，篇幅有限，下次再慢慢撸吧，也欢迎亲们留言补充。 总而言之，断食不是非做不可的事情，如果你想给自己一点挑战，可以尝试一下，但是前提是你平时都有好好吃饭哦！
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