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「筒骨土豆汤」的做法+配方,味道鲜美可口,真的是太好喝了

 青山138 2020-09-28
「筒骨土豆汤」的做法+配方,味道鲜美可口,真的是太好喝了

这道靓汤是我以前出差去广州必点的一道靓汤,每次一个人都能喝一盆,我还专门问了店主的做法,店主为它起名为(例汤)说是具有清热去火的作用,而且味道鲜美可口,真的是太好喝咯……

筒骨土豆汤的用料

筒骨800克,土豆1个,胡萝卜1根,小葱1根,姜4片,香菜1根,炖肉调料1包,盐适量

筒骨土豆汤的做法

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步骤1

首先备齐所有的食材。

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步骤2

锅中倒入适量的清水,倒入料酒和半根葱2片姜,放入洗净的筒骨进行焯水。

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步骤3

大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用。

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步骤4

把土豆去皮后切滚刀块,胡萝卜洗净也切滚刀块。

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步骤5

把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里。

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步骤6

再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入,放入炖肉调料包,剩下的葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

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步骤7

盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。

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步骤8

启动煲汤模式两个小时。

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步骤9

时间到鲜香可口的例汤就出锅咯。

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步骤10

根据个人的口味加入适量的盐调味。

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步骤11

撒上香菜段即可。

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步骤12

把煲好的汤,盛到碗里加开始享用吧,营养丰富又鲜香浓郁。

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步骤13

筒骨已经炖的酥香软烂,香极了,老公一口气喝了两碗汤还意犹未尽。

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步骤14

成品

筒骨土豆汤的烹饪技巧

选择筒骨的时候,一定要选肉肉稍微多一点的,这样煲出来的汤才会鲜香美味哟……

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