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组饭虽然好吃，但是自从我看到鸡腿子是油炸的过后，每每要吃的时候，心理负担好大😢 所以今天在家复刻了下非油炸版组饭
不得不说，自己做一份，成本真的很低 我买食材总共花了25，可以做三份组饭了👍 ——————超不靠谱简略教程———————
原材料这些（鸡胸肉没用到）都在盒马买的 也有那种鸡全腿，但是处理好的带皮鸡腿肉比较便宜哈哈哈 腌制：鸡腿排每片划三刀口子，倒料酒，抓一抓，去除腥味。倒掉料酒+老抽、生抽、蚝油、黑胡椒，使劲捏捏，给🐔做个spa。然后放冰箱几个小时（中途拿出来加点牛奶再捏一捏）。香菇我也是放里面一起腌的，超入味👍 烤：烤箱200度40分钟（腌的酱汁记得倒进去，这样烤完有酱汁可以拌饭！） 来源：豆瓣 |
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