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糖,甜蜜的诱惑!癌症病人要不要戒糖呢?像戒烟、戒酒一样地戒?

 刘永毅医生 2020-09-30

糖,甜蜜的味道给人以愉悦,但是糖衣往往裹着炮弹,年轻的妈妈对孩子说吃糖多了牙会生虫子,的确,糖与很多疾病都有着密切关系,比如肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等,也包括癌症!那么,糖对癌症病人有哪些危害?要不要戒糖?怎么戒呢?


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糖、碳水化合物,人体最基本的能量来源之一,不仅为正常细胞提供能量,也是癌细胞所要获取的能量物质。但是,癌细胞摄糖能力是正常细胞的10多倍,且它的代谢方式不同于正常细胞,无氧酵解,糖越多产生的乳酸越多,抑制免疫细胞的能力,非常利于癌细胞生长!
摄入糖量过大也容易使人发胖,临床研究表明超重、肥胖与许多癌症都有一定关系,比如绝经后乳腺癌、甲状腺癌、前列腺癌、肾癌、结直肠癌等。

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那么,癌症病人不吃糖行不行呢?也不行!
没有糖,癌细胞可能会减缓生长,但是正常细胞也会没有糖、能量减少,最后病人机体衰竭了或许还没有“饿死”癌细胞!再有癌细胞获取能量的途径除糖以外,还有蛋白质、脂肪。
日常生活中,米、面、蔬菜、瓜果等很多食物中都含有大量的糖,或者在体内转化成葡萄糖,所以我们无法从根本上避免糖!

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既然糖对癌细胞生长有利,而我们又无法避免吃糖,这可咋办呢?
其实,糖分单糖、双糖和多糖,单糖如葡萄糖、果糖、半乳糖等;双糖如白糖、红糖、蜂蜜和各种饮料等;多糖包括淀粉类和膳食纤维,米粮、根茎类蔬菜主要是淀粉,膳食纤维主要来自粗粮、蔬菜、水果等。
单糖、双糖多是加工后的东西,而多糖大多是天然的物质。
癌症病人需要少吃、或不吃的糖是单糖、或双糖,它们会被人体直接利用吸收,导致血液中的糖一度升高,促肿瘤生长。而淀粉、膳食纤维需要在体内转化成糖而被吸收,有个缓冲的过程,不至于一下子都投入癌细胞的怀抱中!况且多糖食物还含有其它维生素矿物质,也是单糖、双糖没有的。比如我们提倡吃水果而不建议喝果汁。

癌症病人需要绝对禁止烟和酒,但糖却无处不在,生活中无法和它绝缘,也就没必要如戒烟戒酒一样戒糖,避免、或减少摄入单糖、双糖等“加工”后的糖,食物还得吃吧?饮食搭配合理、营养平衡才好!我是@刘永毅医生 ,感谢您的阅读!

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