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快要吃晚饭的时候，才突然觉察到，今天，8月20号，是这一个 三伏的最后一天，出伏的日子。 错过了！错过了！ 向来喜欢的是羊肉汤。 本地人一直认为羊肉是不适合夏天食用的。火大，上火。 十多年前才晓得就是我们江苏的徐州，有夏天里，三伏天里吃羊肉、喝羊汤的习俗。他们，还有伏羊节。 羡慕啊！ 既然本地没有伏天里食羊的习俗，那我就在九里头储备几斤羊肉，在伏天里炖一锅汤吧。我也知道，那味道肯定不及新鲜的羊肉烧出来的汤美味，可是，有总胜于无嘛！ 这些年，好歹在家在外喝过几次伏羊汤。 今年的春天，在“九”还没过去的日子里，就想着，去买几斤羊肉回来，放进冰箱，以备三伏之需。 可是，九还没过去，卖羊肉的摊位就没羊肉了。摊主说，到了八九的时候，买羊肉的人就少了，也就不敢再杀羊了。 错过了！ 上周，从省城回来，有学生请我吃饭。 或许，是他知道我有此一好，餐桌上有一个羊肉的锅子。 小快朵颐。 一直去买菜的那家菜场，有三四个卖牛羊肉的摊点。 那天，与那小老板搭讪，问他什么时候有羊肉卖。他告诉我，至少还要过一个月。 那天，我在那个菜场看到了刚刚上市的梭子蟹，我没卖，尽管也想吃；我在那家菜场看到了刚刚上市的海鲈鱼，我买了一条，做了汤；那天，我最想买的，还是羊肉；那天，逛了一圈之后，还是在那卖牛羊肉的摊子上买了牛肉。 昨天，办完事之后去了另一个菜场，竟然看到有羊肉。 老板说，七月半之前就开始卖了！ 可独自在家的我，已经烧了牛肉汤了啊。 我就在计划着，再过一天，将家中的牛肉吃完，来买羊肉。22号前，还是在伏天里，还是伏羊汤。 错了！我记错了！ 我又一次错过了在家里吃一碗伏羊汤了~！ 错过，其实远不止是一碗羊肉汤。 错过了春天的香椿头，只有等待来年；错过了夏日的鲜金针，只有等待来年；错过了十月里的推浪鱼，只有等待来年；错过了春天的条虾，更是要等待来年…… 因为错过，就有了等待。有了等待，也就有了期盼，人生才更有滋味。 这，是人生的常态。 最好别错过，错过了，也别懊悔。 相关文章： |
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